Karbonaadjes geglaceerd is een gerecht uit de Europese keuken. Je maakt het in ongeveer 30 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: à 125 ml droge rode wijn, sinaasappelsap en English marmelade.
Op zoek naar een gerecht dat altijd scoort? Karbonaadjes geglaceerd is je antwoord. De combinatie van à 125, sinaasappelsap en English marmelade maakt het verschil. Klaar in zo'n 30 minuten, goed voor 4 personen. Pak je pannen erbij en ga aan de slag.
Ingrediënten
Voor
4
personen
- 120 à 125 ml droge rode wijn
- 80 ml (vers) sinaasappelsap
- 100 gram English marmelade
- 2 teentjes knoflook gekneusd
- 4 karbonaadjes (varken)
- 1 à 2 el olijfolie
Benodigdheden
- Koekenpan
Bereidingswijze
- Roer alle ingrediënten BEHALVE de olijfolie en de karbonaadjes in het steelpannetje en breng dit aan de kook. Als het mengsel kookt, het pannetje van het vuur halen.
- De olie in een koekenpan verhitten en hierin de karbonaadjes aan beide kanten mooi bruin en gaar bakken.
- Haal de karbonaadjes uit de koekenpan en bestrijk ze dan overal met het marmelademengsel. Direct opdienen.
Bron: Home Cooking
Heb je dit gemaakt?
Laat het weten — het komt in je kooklogboek te staan.
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Karbonaadjes geglaceerd?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Karbonaadjes geglaceerd te maken?
Reken op ongeveer 30 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Karbonaadjes geglaceerd?
Karbonaadjes geglaceerd hoort bij de Europese keuken.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.