Avondeten & hoofdgerechten Gezonde recepten
beerder 
Kalkoen met worteltjes is een gerecht uit de Belgische keuken. Je maakt het in ongeveer 20 minuten, genoeg voor 1 personen. Belangrijkste ingrediënten: kalkoenfilet, wortels en stengels selder.
Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★ Laat een reactie achter ✎
Misschien ook lekker
Met Kalkoen met worteltjes zet je moeiteloos iets lekkers op tafel. Met kalkoenfilet, wortels en stengels selder krijgt dit gerecht meteen karakter. Hieronder vind je alle ingrediënten en de bereiding op een rij.
Ingrediënten
- 100g kalkoenfilet
- 250g wortels
- 2 stengels selder
- 40g basmatirijst
- 1dl kippenbouillon
- 2dl kokosmelk
- 1 theelepel olijfolie
- 1 theelepel kerriepoeder
- Peper uit de molen
- Zout
Bereidingswijze
- De geschilde wortels gaan in plakjes, de gewassen selder in boogjes. Verdeel de kalkoenschnitzel in stukken.
- Braad het vlees aan in hete olie. Voeg de rijst toe en bak die kort mee. Dan gaan de groenten erbij, samen met de kokosmelk en bouillon. Breng op smaak met kerrie en laat alles in een minuut of 10 gaar worden.
Voedingswaarde
| Energie | 490 kcal |
|---|
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Kalkoen met worteltjes?
Dit recept is voor 1 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Kalkoen met worteltjes te maken?
Reken op ongeveer 20 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Kalkoen met worteltjes?
Kalkoen met worteltjes hoort bij de Belgische keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.
Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.