Kalfskotelet met tuinkersboter

Avondeten & hoofdgerechten Vleesgerechten

Recept van Lambert★★★☆☆ 2.67 (3)
Maak favoriet 3
Delen: Pinterest
Kalfskotelet met tuinkersboter, AI-gegenereerde illustratie

Kalfskotelet met tuinkersboter is een beproefd recept van KookJij. Je maakt het in ongeveer 30 minuten, genoeg voor 2 personen. Belangrijkste ingrediënten: citroen en kalfskoteletten.

  • Bereidingstijd 30 minuten
  • Aantal personen 2
  • Moeilijkheid Makkelijk
  • Herkomst

Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★

Misschien ook lekker

Lamsrack met honing-muntjus Lamsrack met honing-muntjus Rollade met jachtsaus Rollade met jachtsaus Varkenshaas met paddestoelen Varkenshaas met paddestoelen Lamsgebraad met groentjes in de oven Lamsgebraad met groentjes in de oven Kantonese babipangang Kantonese babipangang Varkenshaasje met savooikool en wortelen Varkenshaasje met savooikool en wortelen Cacik = Yogurt mint ,knoflook Cacik = Yogurt mint ,knoflook Canapés met mozzarella, tomaat en pesto Canapés met mozzarella, tomaat en pesto

Kalfskotelet met tuinkersboter is zo'n gerecht dat je keer op keer wilt maken. De combinatie van citroen en kalfskoteletten maakt het verschil. In zo'n 30 minuten staat het op tafel, genoeg voor 2 personen. Volg de stappen hieronder en zet ‘m op tafel.

Ingrediënten

  • 100 gr.boter
  • 1 citroen
  • 1/2 bakje tuinkers
  • 2 kalfskoteletten
  • 1 ei
  • 2 el.paneermeel
  • peper,zout

Bereidingswijze

  1. In een kom 75 gr.boter zacht roeren.De citroen doormidden snijden.Ëen helft van de citroen uitpersen, de andere helft bewaren voor de garnering.De tuinkers fijnknippen.In een kom de boter met het citroensap,wat peper en zout,en de tuinkers vermengen.De kruidenboter op een stuk aluminiumfolie scheppen en maak er een rolletje van en laat dit einige tijd opstijven in de koelkast.In een bord het ei loskloppen,in een ander bord de paneermeel doen.De koteletten met wat peper en zout bestrooien en eerst door het ei en dan door het paneermeel halen.In een koekepan de rest van de boter bruin laten worden en het vlees aan beide kanten 8-10 min.zachtjes bruin laten en gaar bakken.Het vlees uit de pan nemen en serveren met een plakje kruidenboter,een schijfje citroen en een toefje tuinkers..
  2. Lekker met aardappelpuree en broccoli.

Veelgestelde vragen

Voor hoeveel personen is Kalfskotelet met tuinkersboter?

Dit recept is voor 2 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.

Hoe lang duurt het om Kalfskotelet met tuinkersboter te maken?

Reken op ongeveer 30 minuten bereidingstijd.

Heb je dit recept gemaakt?

Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.

Beoordeel dit recept

Probeer dit ook

Lekker hierbij

Nog geen reacties

Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.

Laat een reactie achter

Reageren kan met een gratis account, zodat andere thuiskoks weten van wie de tip komt.

Maak een gratis account Al lid? Log in via dezelfde knop, zonder wachtwoord.

Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.

Elke week nieuwe recepten in je mailbox?

1× per week de lekkerste nieuwe en seizoensrecepten. Gratis, en je bent in goed gezelschap: ruim 14.000 thuiskoks lezen mee.

Inhoud melden

Klopt er iets niet, of staat hier iets dat er niet hoort? Vertel ons wat er mis is. Een mens leest je melding en je krijgt bericht over wat we ermee doen.

We gebruiken je e-mailadres alleen om je een ontvangstbevestiging en ons besluit te sturen. Dit meldpunt bestaat op grond van artikel 16 van de Digitaledienstenverordening (DSA).