Kabeljauw met venkel

Voorgerechten & amuses

Recept van ★★☆☆☆ 2.17 (6)
Maak favoriet 2Volg deze kok
Delen: Pinterest
Kabeljauw met venkel, AI-gegenereerde illustratie

Kabeljauw met venkel is een gerecht uit de Hollandse keuken. Je maakt het in ongeveer 20 minuten, genoeg voor 6 personen. Belangrijkste ingrediënten: mosterdzaadjes, zout en peper en kabeljauw à 200 gr.

  • Bereidingstijd 20 minuten
  • Aantal personen 6
  • Moeilijkheid Makkelijk
  • Keuken
  • Herkomst

Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★ Laat een reactie achter ✎

Misschien ook lekker

Zachte mosterdsoep Zachte mosterdsoep Amuse van rolletjes ham en buffel mozzarella Amuse van rolletjes ham en buffel mozzarella Bonbon van ardennerham gevuld met salade, kruidenkaas Bonbon van ardennerham gevuld met salade, kruidenkaas Aardappelsalade met hollandse garnalen Aardappelsalade met hollandse garnalen Carpaccio van tonijn Carpaccio van tonijn Gevulde portobello Gevulde portobello Lahmacun = Turkse pizza Lahmacun = Turkse pizza Adana Kebab Adana Kebab

Weinig tijd, veel smaak: dat is Kabeljauw met venkel in het kort. Mosterdzaadjes, kabeljauw en citroensap spelen hier de hoofdrol. Klaar in zo'n 20 minuten, goed voor 6 personen. Bekijk hieronder het recept en maak het vandaag nog.

Ingrediënten

  • 1 tl mosterdzaadjes
  • zout en peper
  • 1 stuk kabeljauw à 200 gr
  • 1/2 venkelknol
  • 1 el olijfolie
  • 1 tl citroensap
  • 1/2 tl fijngesneden munt

Benodigdheden

  • Rasp

Bereidingswijze

  1. Plet de mosterdzaadjes en roer er zout en peper door. Wentel de visfilet stevig door dit kruidenmengsel en gaar de vis in 6 min in de stoom. Schik de vis op 6 lepels. De venkel raspen en aanmaken met zout, peper, olijfolie, citroensap en munt. Leg de venkel bovenop de vis.

Veelgestelde vragen

Voor hoeveel personen is Kabeljauw met venkel?

Dit recept is voor 6 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.

Hoe lang duurt het om Kabeljauw met venkel te maken?

Reken op ongeveer 20 minuten bereidingstijd.

Uit welke keuken komt Kabeljauw met venkel?

Kabeljauw met venkel hoort bij de Hollandse keuken.

Heb je dit recept gemaakt?

Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.

Beoordeel dit recept

Nog geen reacties

Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.

Laat een reactie achter

Reageren kan met een gratis account, zodat andere thuiskoks weten van wie de tip komt.

Maak een gratis account Al lid? Log in via dezelfde knop, zonder wachtwoord.

Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.

Elke week nieuwe recepten in je mailbox?

1× per week de lekkerste nieuwe en seizoensrecepten. Gratis, en je bent in goed gezelschap: ruim 14.000 thuiskoks lezen mee.

Probeer dit ook

Lekker hierbij

Inhoud melden

Klopt er iets niet, of staat hier iets dat er niet hoort? Vertel ons wat er mis is. Een mens leest je melding en je krijgt bericht over wat we ermee doen.

We gebruiken je e-mailadres alleen om je een ontvangstbevestiging en ons besluit te sturen. Dit meldpunt bestaat op grond van artikel 16 van de Digitaledienstenverordening (DSA).