KookJij

Recept voor Indiase zoete groentecurry

Een heerlijk indiase zoete groentecurry recept uit de oosterse keuken wat echt de moeite waard is om uit te proberen.
Recept van:
Bereidingstijd: 25 min
Personen: 2 personen
Categorieën:
  1. > BBQ & Grillen - Gerechten
Bevat per éénpersoons portie:
Waardering:
Herkomst: India
Keuken: Oosterse
Bron:
Kan worden ingevroren: Nee
Geplaatst op:

Bereiding

Bereiding

Maak de groenten schoon. Snijd de aardappelen in kleine blokjes, de wortels in dunne plakjes, de paprika in reepjes en de broccoli in roosjes.

Verhit de olie in een wok. Voeg de aardappelen, wortels, paprika en de broccoli toe en roerbak 2 minuten. Voeg de kruidenpasta en het water toe laat het geheel op laag vuur zachtjes koken tot de groenten gaar zijn (± 10 minuten). Schep het mengsel regelmatig om.

Schep de komkommer door het groentemengsel.

Mijn kookverhaal (Simone Rutten)

Zeker één van mijn favorieten!!

Reageer op dit recept

Uw bericht mag nog karakters bevatten

Reacties op dit recept

Er zijn nog geen reacties geplaatst