Indiase saus is een gerecht uit de Oosterse keuken. Je maakt het in ongeveer 30 minuten, genoeg voor 2 personen. Belangrijkste ingrediënten: knoflook, een stukje gemberwortel en komijnzaadjes.
Misschien ook lekker
Met Indiase saus zet je moeiteloos iets lekkers op tafel. Knoflook, komijnzaadjes en ui spelen hier de hoofdrol. In zo'n 30 minuten staat het op tafel, genoeg voor 2 personen.
Ingrediënten
Voor
2
personen
- 1 teentje knoflook
- een stukje gemberwortel
- 2 theelepels komijnzaadjes
- 1 ui
- 1 blik tomatenblokjes
Bereidingswijze
- Heerlijke saus bij peulvruchten en groenten.
- Fruit een uitgeperst teentje knoflook, 2 theelepels komijnzaadjes, wat geraspte gemberwortel en een grof gesnipperde ui goudgeel.
- Voeg 400 gram tomatenblokjes toe en verwarm alles al roerend ca. 15 min. tot de saus dik is. Schenk de saus vlak voor het opdienen over peulvruchten of groenten.
- Eet smakelijk!
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Indiase saus?
Dit recept is voor 2 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Indiase saus te maken?
Reken op ongeveer 30 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Indiase saus?
Indiase saus hoort bij de Oosterse keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Hallo Dorry,
ja de saus gaat er ook bij anders wordt het te droog.
Hallo Elly, ik neem aan dat de sap uit het blikje er ook ingaat?