Hot tortillaflapjes met scampi is een gerecht uit de Amerikaanse keuken. Je maakt het in ongeveer 30 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: voor 4 tortilla's, plakjes belegen kaas en rode paprika.
- Bereidingstijd 30 minuten
- Aantal personen 4
- Moeilijkheid Makkelijk
- Keuken Amerikaanse
- Herkomst Mexico
Misschien ook lekker
Zin in iets uit de Amerikaanse keuken? Met Hot tortillaflapjes met scampi haal je die smaken zó bij jou thuis. Alles draait om belegen kaas en rode paprika. In zo'n 30 minuten staat het op tafel, genoeg voor 4 personen. Volg de stappen hieronder en zet ‘m op tafel.
Ingrediënten
- voor 4 tortilla's
- 12 plakjes belegen kaas
- 1 rode paprika
- 2 kleine rode pepertjes
- 4 lente-uitjes
- 4 stengels bladpeterselie
- 24 gekookte scampi's
- 8 grote tortilla's
- 2 rijpe avocado's
- 1 limoen, het sap
- versgemalen zwarte peper - zout
Bereidingswijze
- Snijd de kaas in reepjes en de paprika, pepertjes en lente-ui in fijne stukjes. Hak de scampi fijn.
- Beleg 4 tortilla's met de fijngesneden groenetn, bladpeterselie, scampi en kaas en sluit met de andere tortilla. Druk de tortilla's nog even aan en bak ze in een pan aan weerszijden goudbruin.
- Snijd in 4 en serveer met avocado, besprenkeld met limoen.
Bron: Njam.tv
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Hot tortillaflapjes met scampi?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Hot tortillaflapjes met scampi te maken?
Reken op ongeveer 30 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Hot tortillaflapjes met scampi?
Hot tortillaflapjes met scampi hoort bij de Amerikaanse keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.
Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.