-
Hete kip II
Categorie: Gevogelte
40 min
Ingredienten: 400 gram kipfilet, 5 el zonnebloemolie, 3 grote gesnipperde uien, 2 teentjes knoflook, 1/4 liter bouillon (blokje of poeder), 2 el (keuken)azijn, 9 el ketjap manis, 4 el ketchup, 6 el Javaanse suiker of bruine basterdsui...
-
Sarmale
Categorie: Overig
70 min
Ingredienten: 1 witte kool, 250 gram (gekruide) zuurkool, 125 gram spekblokjes, 1 citroen, 200 gram zuurkoolspek, 1 potje/blikje geconcentreerde tomatenpuree, 1 grote ui (of 2 kleintjes), 400 gram gehakt, 1 bosje peterselie, 100 gram...
-
Hete kip uit de oven
Categorie: Gevogelte
60 min
Ingredienten: 4 borststukken kip,, 2 grote uien gesnipperd,, 4 teentjes knoflook fijngehakt,, 2 tot 4 rode pepers in ringetjes (naar smaak),, 2 el grove mosterd,, 2 el ketjap manis,, 2 dl kippenbouillon,, boter
-
Servisch vleesgerecht met rijst
Categorie: Vlees
60 min
Ingredienten: 500 gram varkensvlees, 100 gram spekjes, peper en zout, 3 uien, 300 gram risottorijst, 800 mililiter vleesbouillon, 1 blik tomatenstukjes, 2 eetlepels créme fraïche, paprikapoeder, 1 eetlepel peterselie
-
Vanille saus
Categorie: Koud
15 min
Ingredienten: 1/2 liter melk, 1/4 vanillestokje, zout, 3 eierdooiers, 40 gram suiker
-
Nacho Las Vegas
Categorie: Ovenschotels, Low Budget
30 min
Ingredienten: 500 gr gehakt, taco of cajun kruiden, 1 zak nacho chips, 1 rode & 1 groene paprika, 1 rode peper, geraspte kaas, sla
-
Ananasbeignets
Categorie: Oud & Nieuw, Warm
30 min
Ingredienten: 125 g bloem, 3 eieren, 1.5 eetlepel zonnebloemolie, 125 ml bier (flesje 330 ml), 1 ananas, poedersuiker, 1 mespunt zout
-
Tajine met kip met kweeperen
Categorie: Tajine
30 min
Ingredienten: 1 bosje koriander, 3 rode uien,in schijfjes, 4 kippenbillen, 4 kipfilets, 3 eetlepels olijfolie, 2 koffielepels korianderpoeder, 1 koffielepel gemberpoeder, 1 kg kweeperen, 30g boter, 2 eetlepels acaciahoning, 80g gepeld...
-
Sinaasappel-chocolademousse
Categorie: Nagerechten
25 min
Ingredienten: 3 blaadjes witte gelantine, 1 sinaasappel, 1 dl sinaasappelsap, 75 g suiker, 3 dl slagroomvla chocolade, 2 dl slagroom (gekoeld), 2 eetlepels gemalen kokos
-
Mango Chutney
Categorie: Bijgerechten, Sauzen
30 min
Ingredienten: Voor 4 (jam) potjes:, - 4 mango's (ca. 1 kg.) groen, onrijp, geschild, van pit ontdaan en in blokjes gesneden,, - 3 cm. gemberwortel geraspt,, - 1 rode chili, zonder pitjes en fijn gesneden,, - 3 tenen knoflook, fijn ges...
-
Bengalese scampi in koriander-mosterd-creme
Categorie: Bijgerechten
10 min
Ingredienten: 50 gram Franse dijon mosterd (middelscherp), 2 afgestreken theelepels kurkumapoeder (geelwortel), 2 afgestreken theelepels milde paprikapoeder, 6 eetlepels zonnebloemolie, zout, 2 theelepels suiker, 12 rauwe scampi's, 4...
-
Paardenbloemhoning
Categorie: Beleg
90 min
Ingredienten: 4 handen paardenbloesems, 1 kg suiker, sap van 2 citroenen
-
Pittige preischotel met verse worst
Categorie: Hoofdgerecht
25 min
Ingredienten: 4 sausijsjes, peper en zout, wokolie, 2 teentjes knoflook, 1500 g prei, 2 tl. sambal oelek, 2 el. ketjap, 100 g grof gehakte pinda's
-
Komkommerspread
Categorie: Koud, Koud
15 min
Ingredienten: 60 à 75 gram verse roomkaas, 50 gram zachte boter, ½ grote komkommer, 1 à 2 el slagroom, gehakte bieslook, peper, het liefst verschillende kleuren
-
Snelle kabeljauwcurry
Categorie: Vis, schaal- en schelpdieren
30 min
Ingredienten: 750 gr. kabeljauwfilet, 500 gr. kleine tomaten, 1 ui, 1 knoflookteentje, 25 gr. bloem, 1 snufje zout, 2 el. zonnebloemolie, 1 el. scherpe currypasta, 150 ml. visfond of groentebouillon, koriander of peterselie om te garn...
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Pittige Indiase lamscurry
Recept: Provençaalse zalm
Recept: Peren- amandeltaart
Recept: Ovenschotel broccoli met kip en aardappelschijfjes
Gebruiker: Monique Kerkhoven
Recept: Paksoi stamppot met een Aziatisch tintje
Recept: Ovenschotel broccoli met kip en aardappelschijfjes
Recept: Paksoi stamppot met een Aziatisch tintje
Recept: Paksoi stamppot met een Aziatisch tintje
Recept: Paksoi stamppot met een Aziatisch tintje
Recept: Varkenshaasje Casanova
Recept: Roerbak prei met Kerrie
Gebruiker: Monique Kerkhoven
Recept: Roerbak prei met Kerrie