-
Pittige zuurkoolschotel
Categorie: Ovenschotels
75 min
Ingredienten: 500 gram wijnzuurkool, 2 uien, 1 rode paprika, neutrale olie (zonnebloem-/arachide-/rijstolie), ½ el hete paprikapoeder, ½ el hete kerriepoeder, 5 el droge witte wijn of appelsap, grote rookworst, evt. wat sambal als je...
-
Glutenvrije flensjes
Categorie: Warm, Wraps
40 min
Ingredienten: 100 gr. rijstemeel, 100 gr. tapiocameel, 100 gr. aardappelzetmeel, 50 gr. ketanrijstmeel, 1 th.lepel zout, 1 th.lepel suker, 4 eieren, 7 dl melk (of sojamelk/rijstemelk/lactosevrijemelk), 50 gr. roomboter (of lactosevrij...
-
Korstloze pizza
Categorie: Pizza's, Warm
45 min
Ingredienten: bloem 100 gr, 1 ei, melk 250 ml, 1/2 theelepel zout, kaas 100 gr belegen, olijven 1 eetlepel in plakjes, salami, ham of chorizo 50 gr. of gemengd in plakjes, paprika 1/2 rode in reepjes, theelepel gedroogde oregano, hand...
-
Kip Shanghai
Categorie: Rijst
20 min
Ingredienten: rijst, 50 gram amandelen, 1 ei, maïzena, 1 kipfilet, 3 bosuien, 1 rode paprika, 100 gram taugé, 1 teentje knoflook, 1 eetlepel sojasaus, 50 ml kippenbouillon, 2 eetlepels rijstwijn
-
Kipspies Hawaï
Categorie: Gerechten
15 min
Ingredienten: 1/4 ananas, 2 kipfilets, 3 el olie
-
Champignon-kerriesoep
Categorie: met Groente
15 min
Ingredienten: 2 sjalotten, gesnipperd, 1/2 el kerriepoeder, 30 gr. boter, 250 gr. champignons, in plakjes, 30 gr. bloem, 2 kippenbouillontabletten, 1 dl slagroom, peper en zout, 100 gr. gebakken beenham, gesnipperd (vleeswaar)
-
Nacho Las Vegas
Categorie: Ovenschotels, Low Budget
30 min
Ingredienten: 500 gr gehakt, taco of cajun kruiden, 1 zak nacho chips, 1 rode & 1 groene paprika, 1 rode peper, geraspte kaas, sla
-
Banana enrolada
Categorie: Warm
15 min
Ingredienten: olijfolie, om in te frituren, 170 g fijn maïsmeel, 4 eetlepels suiker, 1 eetlepel boter, 1 ei, ½ theelepel zout, 2 eetlepels witte rum, 2 eetlepels melk, 4 stevige, rijpe bananen, ½ theelepel kaneelpoeder, 2 eetlepels br...
-
Mini-hazelnootcakejes
Categorie: Cake
30 min
Ingredienten: 125 g roomboter, 200 g hazelnoten, zo fijn mogelijk gemalen, 200 g fijne rietsuiker, 5 eiwitten, 15 g aardappelzetmeel, 24 hele hazelnoten
-
Tomaten- paprikasoep
Categorie: Warm
45 min
Ingredienten: olijfolie, 2 tenen knoflook, 1 bakje basilicum, blaadjes geplukt, steeltjes fijn, 1 pot geroosterde paprika's, uitgelekt in stukken, 1,5 eetlepel rodewijnazijn, 4 blikken tomaatstukjes, 1 l groentebouillon, extra vierge...
-
Traditionele haringsalade met bietjes
Categorie: Koud
30 min
Ingredienten: 4 zoute haringen, 4 flinke aardappels (iets kruimig), 4 gekookte rode bietjes, 2 uien gesnipperd, 300 g mayonaise, 100 g crème fraîche, 4 gekookte eieren, 1 goudreinet, 1 bosje dille gesnipperd, zwarte peper uit de molen
-
Gumbo met basmati rijst
Categorie: Rijst
60 min
Ingredienten: chorizo stukjes, bleekselderij stukjes, 2 uien, gesnipperd, 3 knoflook, gesnipperd, blik tomaten blokjes, 1 liter kipbouillon, sterk, 200 gr. okra, gesneden, peterselie, gehakt, thijm, 2 paprika's in blokjes, 1 laurier,...
-
Bananentoffees
Categorie: Gebak
40 min
Ingredienten: 1 eetlepel rozijnen, 4 eetlepels rum, 2 bananen, in blokjes, sap van 1 limoen, 1 eetlepel honing, 6 vellen filodeeg, ontdooid, 60 g zachte boter of margarine, fijne kristalsuiker, 1 stengel sereh, in lange dunne reepjes,...
-
Exotische soep
Categorie: met Groente
30 min
Ingredienten: 2 bananen, 2 wortelen, 1 preistengel, 1 liter kippenbouillon, 1 dl room, 1 kl gemalen kokosnoot, 1/2 kl kerriepoeder, peper en zout
-
Komkommer-avocadosoep
Categorie: Koud, Koude
141 min
Ingredienten: 1 1/2 komkommer, 4 eetlepels olijfolie extra vierge, 1 zakje peterselie (30 g), fijngesneden, 1 rijpe avocado, geschild, 5 ansjovisfilets in olijfolie (blikje 46 g), 2 sjalotten, in parten, 1 teen knoflook, 1 citroen, ui...
Gebruiker: Petra Wiggers
Recept: Stoofpot alles in 1 pan
Recept: Stoofpot alles in 1 pan
Recept: Pittig Patatje Stoofvlees.
Recept: Lasagne met spinazie en bananen
Recept: Sperziebonen op Javaanse wijze
Recept: Gehaktballetjes in zoetzure saus
Recept: Aziatische Pompoensoep
Recept: Aziatische Pompoensoep
Recept: Zuurkool ovenschotel met rundergehakt
Recept: Carameltaart
Recept: Gegrilde springbok steak met zijn garnituren
Recept: Spaghetti à la Sonja Bakker
Gebruiker: Petra Wiggers
Gebruiker: Petra Wiggers