-
Super lekkere stoofpot Pittige goulash met paddenstoelen
Categorie: Vlees, Slowcooker
120 min
In deze goulash zijn geen verse paprika's gebruikt maar wel heerlijke paddenstoelen. Weer eens een andere goulash. Ik heb ingemaakte cantharellen uit een p...
Ingredienten: 500 gram mager rundvlees + 500 gram varkenslappen of hamlappen ( in niet al te kleine blokjes gesneden, 3 eetlepels zonnebloemolie , 1 eetlepel roomboter (om de paddenstoelen in te bakken) , 2 eetlepels bloem , peper, zo...
-
Stoofpot van Oesterzwam ( laskapörkölt )
Categorie: Hoofdgerecht
60 min
Ingredienten: bosje oesterzwammen 341 g, 2 groene paprika's, na kuisen 126 g, 2 kleinen tomaten 106 g, 1 ui 91 g, 2 teentjes knoflook 8 g, 1 theelepel zacht paprikapoeder, beetje bakvet of bakolie, zout en peper, 1 ei
-
Hongaarse Goulash Stoofpot
Categorie: Stoofschotels
180 min
Ingredienten: 1 ui,, 1 teentje knoflook,, 500 gram runderlapjes,, 2 rode paprika’s,, 1 groene paprika,, tijm., 500 ml gezeefde tomaat,, 200 ml bouillon,, 250 gram sperziebonen,, zilvervlies rijst.
-
Pasta in groentenstoofschotel met kippenlever
Categorie: Pasta's
45 min
Ingredienten: 1 witte en 1 rode ui, 1 wortel, 1 rode peper, 1 groene peper, 1 potje zure room, 500 g kippenlever, enkele eetlepels porto, 2 teentjes knoflook, bakboter of margarine, 400 g pasta, peper en zout, 200 ml kippenbouillon
-
Korhely vissoep (boemelaarssoep)
Categorie: Maaltijdsoepen
90 min
Ingredienten: 900g karperromp, in plakken gesneden., 200g karperkuit en homgewassen., 500g karperkoppen,gewassen., 250g rode uien, in ringen gesneden., 1,5 deciliter zure room., 20g zout., 20g paprikapoeder., 10g rode kersenpaprika of...
-
Selderkreem
Categorie: Voorgerechten
30 min
Ingredienten: 1 knolselder, 1 rode ui, 1 witte ui, mayonaise, 1 rammanas of witte raap of 1 komkommer als versiering, dillepoeder, peper en zout van de molen
-
Vakantie : pasta met allemaal overschotjes
Categorie: Pasta's, Vlees
20 min
Ingredienten: pasta naar keuze +/- 200 gr, ± 250 gr gehakt, 2 tomaten, een stuk rode paprika, 4 champignons, 1 ajuintje, 2 lenteuitjes, 4 tal radijsjes, een goede scheut rode wijn, gemalen zwarte peper, grof zeezout, basilicum, dragon...
-
Vakantie : pasta met gerookte zalm
Categorie: Pasta's, Vis, schaal- en schelpdieren
20 min
Ingredienten: 200 gr. pasta naar keuze, 300 gr. gerookte zalm, 200 gr zongedroogde tomaten, een halve ajuin, een stuk komkommer, knoflookpoeder, gemalen zwarte peper, fijn gesneden dille, een flinke scheut room, geraspte kaas
-
Goulash in de slowcooker
Categorie: Overig
390 min
Ingredienten: 600 g runderstoofvlees in dobbelsteentjes, 3 grote uien, 3 grote wortels, 2 rode paprika’s, 1 gele verse paprika (of meer), 4 tenen look, (6 grote vastkokende aardappelen – kan ook zonder), bakboter en/of olie (olijfolie...
-
Zuurkool op z'n Hongaars
Categorie: Groenten, Vlees
60 min
Ingredienten: 500 gram varkenslapjes, 1 kg gesneden zuurkool, uitgeknepen, 2 middelgtote uien, 4 eetlepels zonnebloemolie, 1 volle eetlepel rode paprikapoeder, 2 bouillonblokjes, 1 tl peperkorrels, 1 tl komijnzaadjes, 1 theelepel vers...
-
Somlói galuska
Categorie: Gebak, Koud
30 min
Ingredienten: Cakes:, 6 eieren,, 6 eetlepels suiker,, 6 eetlepels bloem,, vanillesmaakstof,, 2 eetlepels cacaopoeder met kop., Walnotenroom:, 100 gram boter,, 100 g walnoten, 200 ml melk,, 1 eetlepel suiker met kop,, 1 eetlepel rum,,...
-
debrecener koteletten
Categorie: Vlees
60 min
Ingredienten: 4 varkens karbonades, zout, peperkorrels, 25 gr. paprikapoeder, 4 el. olijfolie, 150 gr mager gerookt spek, 200 gr. worteltjes, 2 uien, 1 rode paprika, 1 groene paprika, 3 teentjes knoflook, 1 el. tomatenpuree, 2 tomaten...
-
Goulash
Categorie: Vlees
30 min
Ingredienten: 1kg riblappen in blokjes, Boter, zout, peper, 2 uien, 2-3 knoflookteentjes, 3 paprika’s, 1 bakje champignons, Dubbelpakje spekreepjes, 1 zakje, pakje (20 gram) paprikapoeder (mild of pikant), 1 theelepel karwijzaad (naar...
-
Gegratineerde hongaarse shoarmaschotel
Categorie: Vlees
30 min
Ingredienten: 400 gram paprikamix, 500 gram shoarmavlees, 2 eetlepels zonnebloemolie of olijfolie, 5 eetlepels tomatenketchup, 1/2 theelepel paprikapoeder, 1 bekertje (125 ml) zure room, 100 gram geraspte jong belegen kaas
-
Hongaarse wittebonensoep
Categorie: met Groente
70 min
Ingredienten: 500 g wittebonen, 30 g bloem, 2 l runderbouillon, 1 eetlepel tomatenpuree, 2 uien, 200 g kolbasz (Hongaarse worst), 500 g mager rookspek, zout, 2 tenen knoflook, versgemalen peper, 30 g reuzel, 1 dl zure room, 1 eetlepel...
Gebruiker: Petra Wiggers
Recept: Stoofpot alles in 1 pan
Recept: Stoofpot alles in 1 pan
Recept: Pittig Patatje Stoofvlees.
Recept: Lasagne met spinazie en bananen
Recept: Sperziebonen op Javaanse wijze
Recept: Gehaktballetjes in zoetzure saus
Recept: Aziatische Pompoensoep
Recept: Aziatische Pompoensoep
Recept: Zuurkool ovenschotel met rundergehakt
Recept: Carameltaart
Recept: Gegrilde springbok steak met zijn garnituren
Recept: Spaghetti à la Sonja Bakker
Gebruiker: Petra Wiggers
Gebruiker: Petra Wiggers