Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★ Laat een reactie achter ✎
Misschien ook lekker
Aardbeien in een dessert, op
een beschuitje tussendoor of op een boterham. Voor elke aardbei wil ik wel
een buiginkje maken. Super vruchtjes met veel smaak en weinig calorieën.
Van mij mogen ze nog wel even blijven deze rode lekkere Zomerkoninkjes.
Ingrediënten
Voor
4
personen
- 300 gr aardbeien
- 200 ml slagroom
- 250 ml volle yoghurt
- 125 gr mascarpone
- 1 zakje vanille suiker
- 60 gr suiker
- 6 oreo koekjes
Bereidingswijze
- Klop de slagroom stijf in een kom. Voeg achtereenvolgens de yoghurt, suiker ,vanillesuiker en mascarpone toe.
- Roer om en( proef even ,voeg eventueel iets meer suiker toe naar smaak, zet tot gebruik afgedekt in de koelkast.
- Maal de oreo koekjes fijn in de keukenmachine.
- ( Of maak ze klein in een plastic zak en ga ze te lijf met een deegroller als je geen keukenmachine hebt ) .
- Maak de aardbeien schoon en snij ze in plakjes.
- Bewaar enkele mooie exemplaren voor de garnering.
- Vul 4 mooie glazen als volgt : Start met een laagje kruimeltjes, vervolgens 2 eetlepels van de roomcrème dan een laagje aardbeien.
- Herhaal dit nog een keer en eindig met een laagje roomcrème , waarop wat kruimels zijn gestrooid.
- Hemels lekker en niet machtig door de toevoeging van yoghurt
Aardbeien in een dessert, op
een beschuitje tussendoor of op een boterham. Voor elke aardbei wil ik wel
een buiginkje maken. Super vruchtjes met veel smaak en weinig calorieën.
Van mij mogen ze nog wel even blijven deze rode lekkere Zomerkoninkjes.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.
Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.