Hele kip met groenten

Avondeten & hoofdgerechten Bijgerechten Gezonde recepten Vleesgerechten

Maak favoriet 0
Delen: Pinterest
Hele kip met groenten, AI-gegenereerde illustratie

Hele kip met groenten is een gerecht uit de Hollandse keuken. Je maakt het in ongeveer 50 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: sinaasappels met schil, appels en druivenbladen ingemaakt.

  • Bereidingstijd 50 minuten
  • Aantal personen 4
  • Moeilijkheid Gemiddeld
  • Keuken
  • Herkomst

Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★ Laat een reactie achter ✎

Misschien ook lekker

Doe je best, super!
De smaak van de marinade is vrij intens, komt de kip ten goede.

Ingrediënten

  • 2 sinaasappels met schil
  • 2 appels
  • 1/2 liter kwark
  • druivenbladen ingemaakt
  • 1 grote verse kip, ruim 1200 gram
  • verse abrikozen
  • 2 teentjes knoflook
  • stengels bleekselderij (goed voor het hart)

Benodigdheden

  • Oven
  • Blender

Bereidingswijze

  1. Meng alle kruiden/ vruchten/ groenten door elkaar..[blender]
  2. Laat 24 uur staan.
  3. Verras de kip, door te vullen onder het vel van het karkas en de poten.
  4. Vull de kip met gegaarde aardappels en natuurlijk de bovenstaande marinade.
  5. Zet de oven op 190 gr met water in een kookschaal.
  6. Laat ca 1.5 uur bakken, totdat de kip goudbruin is aan alle kanten.

Doe je best, super!
De smaak van de marinade is vrij intens, komt de kip ten goede.

Veelgestelde vragen

Voor hoeveel personen is Hele kip met groenten?

Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.

Hoe lang duurt het om Hele kip met groenten te maken?

Reken op ongeveer 50 minuten bereidingstijd.

Uit welke keuken komt Hele kip met groenten?

Hele kip met groenten hoort bij de Hollandse keuken.

Heb je dit recept gemaakt?

Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.

Beoordeel dit recept

2 reacties

  1. Hoi Hans, leuk om weer eens een recept van jou te zien, ik ben niet meer actief bezig op Kookjij met het plaatsen van recepten, lees ze wel elke dag, print ook uit en maak sommige en velen staan nog op de lijst om gemaakt te worden.
    Alles goed met jou en de dieren?

  2. weet je, het is niet zo interessant wat ik allemaal doe
    maar ik hou van koken/eten
    leer veel van anderen

    hns

Laat een reactie achter

Reageren kan met een gratis account, zodat andere thuiskoks weten van wie de tip komt.

Maak een gratis account Al lid? Log in via dezelfde knop, zonder wachtwoord.

Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.

Elke week nieuwe recepten in je mailbox?

1× per week de lekkerste nieuwe en seizoensrecepten. Gratis, en je bent in goed gezelschap: ruim 14.000 thuiskoks lezen mee.

Inhoud melden

Klopt er iets niet, of staat hier iets dat er niet hoort? Vertel ons wat er mis is. Een mens leest je melding en je krijgt bericht over wat we ermee doen.