Heerlijke gegrilde gemarineerde tonijnsteak

Avondeten & hoofdgerechten BBQ & buiten koken Koolhydraatarm Makkelijke recepten Stamppotten Vis & zeevruchten

Recept van Vertrouwde kok
Maak favoriet 0Volg deze kok 3
Delen: Pinterest
Gegrilde gemarineerde tonijnsteak
  • Bereidingstijd 125 minuten
  • Aantal personen 4
  • Keuken
  • Dieet lactosevrij, glutenvrij

Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★ Laat een reactie achter ✎

Misschien ook lekker

Zalm met groenten uit de Skottelbraai Zalm met groenten uit de Skottelbraai Paella uit de Skottelbraai Paella uit de Skottelbraai Salami met groenten uit de Skottelbraai Salami met groenten uit de Skottelbraai Ravioli met paddestoelen en asperges uit de Skottelbraai Ravioli met paddestoelen en asperges uit de Skottelbraai Aziatisch gemarineerde zalmfilet snel en slank Aziatisch gemarineerde zalmfilet snel en slank Spaanse ovenschotel met kabeljauw en chorizo Spaanse ovenschotel met kabeljauw en chorizo Cacik = Yogurt mint ,knoflook Cacik = Yogurt mint ,knoflook Canapés met mozzarella, tomaat en pesto Canapés met mozzarella, tomaat en pesto

Wij eten heel graag verse tonijnsteak. De vis is snel klaar. Je kunt de tonijn kort bakken of grillen.
Ik heb de tonijn vooraf gemarineerd en in de contactgrill gegrild. In één woord HEERLIJK.

Ingrediënten

  • 4 verse tonijnsteaks
  • peper, zout
  • 0.5 citroen, uitgeperst voor het sap
  • 3 eetlepels olijfolie
  • 1 volle eetlepel Provençaalse kruiden
  • 1 teentje knoflook gesnipperd
  • wat gehakte verse peterselie

Bereidingswijze

  1. Maak een marinade van de olijfolie, citroensap, Provençaalse kruiden en knoflook.
  2. Kruid de tonijnsteaks met peper en zout en leg de tonijn ongeveer 2 uur in de marinade.
  3. Keer de tonijn tijdens de marinade-tijd af en toe om.
  4. Verhit de contact-grill of grillpan en grilleer de tonijnsteaks ongeveer 4 minuten afhankelijk van de dikte.
  5. De tonijn mag niet helemaal door gebakken zijn.
  6. De marinade wordt niet bewaard.
  7. Garneer de vis met wat gehakte verse peterselie.

Wij eten heel graag verse tonijnsteak. De vis is snel klaar. Je kunt de tonijn kort bakken of grillen.
Ik heb de tonijn vooraf gemarineerd en in de contactgrill gegrild. In één woord HEERLIJK.

Voedingswaarde

Energie369 kcal
Eiwitten60.6 g
Vetten13 g
Koolhydraten0.8 g

Bron: eetse.nl

Tips van de kok

De tonijn kan ook in de pan gebakken worden.
Erg lekker met tomaten-kappertjessaus.

Lekker hierbij

Heb je dit recept gemaakt?

Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.

Beoordeel dit recept

Nog geen reacties

Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.

Laat een reactie achter

Reageren kan met een gratis account, zodat andere thuiskoks weten van wie de tip komt.

Maak een gratis account Al lid? Log in via dezelfde knop, zonder wachtwoord.

Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.

Elke week nieuwe recepten in je mailbox?

1× per week de lekkerste nieuwe en seizoensrecepten. Gratis, en je bent in goed gezelschap: ruim 14.000 thuiskoks lezen mee.

Probeer dit ook

Lekker hierbij

Inhoud melden

Klopt er iets niet, of staat hier iets dat er niet hoort? Vertel ons wat er mis is. Een mens leest je melding en je krijgt bericht over wat we ermee doen.

We gebruiken je e-mailadres alleen om je een ontvangstbevestiging en ons besluit te sturen. Dit meldpunt bestaat op grond van artikel 16 van de Digitaledienstenverordening (DSA).