Avondeten & hoofdgerechten Beleg Ontbijt & Lunch Vleesgerechten
Keukensloofje 47Vertrouwde kok 
- Bereidingstijd 20 minuten
- Aantal personen 2
Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★ Laat een reactie achter ✎
Misschien ook lekker
Kaiserbroodjes uitgehold en gevuld met rundergehakt, ui, knoflook en wat paprika. Heerlijk compleet gemaakt met wat kaas naar keuze. Met zelfgemaakte soep vooraf een complete hoofdmaaltijd. Fijn als warme lunch.
Ingrediënten
Bereidingswijze
- Snij de bovenkant van de broodjes af en hol de binnenkant zo goed mogelijk uit zodanig, dat wandjes en bodem intact blijven.
- Verwarm ondertussen de oven op 200 graden voor.
- Verwarm een klein scheutje oijfolie in een pannetje, voeg de ui toe en fruit deze enkele minuten. Knijp er de knoflook boven uit en fruit mee. Voeg de paprika toe en bak mee.
- Voeg het gehakt toe en bak het rul en bruin.
- Voeg sambal en de kruiden toe en bak even mee. Breng op smaak met gemalen peper en eventueel een mespuntje zout.
- Vul de broodjes met dit mengsel en bestrooi met kaas naar keuze.
- Zet de broodjes voor 10 minuten in de oven. Leg er de kapjes bij.
- Leg de kapjes op de broodjes en serveer met wat groene salade of rauwkost voor erbij.
Kaiserbroodjes uitgehold en gevuld met rundergehakt, ui, knoflook en wat paprika. Heerlijk compleet gemaakt met wat kaas naar keuze. Met zelfgemaakte soep vooraf een complete hoofdmaaltijd. Fijn als warme lunch.
Voedingswaarde
| Energie | 328 kcal |
|---|---|
| Eiwitten | 16.4 g |
| Vetten | 15.5 g |
| Koolhydraten | 29.8 g |
Bron: eetse.nl
Tips van de kok
Prima om tijdens de lunch serveren. Met een salade erbij vult het echt voldoende voor een volwaardige warme avondmaaltijd.
Gewoon een ideaal gerecht voor een makkelijke doordeweekse dag.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.
Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.