hartige taart is een gerecht uit de Hollandse keuken. Je maakt het in ongeveer 60 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: plakjes diepvries bladerdeeg, a 3 eetl gemalen kokos en kipfilet in reepjes.
- Bereidingstijd 60 minuten
- Aantal personen 4
- Moeilijkheid Gemiddeld
- Keuken Hollandse
- Herkomst Nederland
Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★ Laat een reactie achter ✎
Misschien ook lekker
Hartige taart is zo'n gerecht dat je keer op keer wilt maken. Diepvries bladerdeeg en kipfilet spelen hier de hoofdrol. Reken op een uur en je verwent er 4 personen mee. Lees snel verder en ontdek hoe eenvoudig het is.
Ingrediënten
- 6 plakjes diepvries bladerdeeg
- 2 a 3 eetl gemalen kokos
- 250 gr kipfilet in reepjes
- 2 eetl olie
- 1 kleine ui
- 2 teentjes knoflook
- 150 gr champignons
- 50 gr tauge
- 2 eetl fijngesneden selderij
- 1/2 zakje nasigroenten
- 2 eetl ketjap manis
- 1 theel sambal
- peper, zout
- 4 eieren
Benodigdheden
- Oven
- Koekenpan
- Bakvorm
Bereidingswijze
- Pel en snipper de ui en de knoflook. Maak de champignons schoon en snij deze in plakjes. Maak de tauge schoon en snij deze wat kleiner. Laat de nasigroenten in heet water wellen. Klop de eieren los met wat peper en zout.
- Bereidingswijze
- Oven voorverwarmen op 225grC. Bladerdeeg ontdooien. Verwarm de olie in een koekenpan en bak hierin de reepjes kipfilet gaar en lichtbruin. Bak de gesnipperde uien en knoflook even mee. Doe de champignons erbij en bak deze ook even mee, samen met de nasigroenten. Van het vuur af de tauge erdoor roeren. Maak de kip/groentenmassa op smaak met ketjap en sambal. Bakvorm eerst bekleden met bakpapier of invetten en dan het bladerdeeg erop. Prik hier en daar wat gaatjes in het deeg. Bestrooi het bladerdeeg met de gemalen kokos. Verdeel nu de groenten over het deeg en giet het losgeklopte ei erover. In het midden van de oven plm 20-30 minuten bakken tot de taart een mooie bruine kleur heeft.
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is hartige taart?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om hartige taart te maken?
Reken op ongeveer 60 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt hartige taart?
hartige taart hoort bij de Hollandse keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.

Het was heerlijk, prima gelukt en precies gedaan volgens recept.
Bedankt