bobbeltje 
Hartig-zoet cashewnotentaartje is een gerecht uit de Hollandse keuken. Je maakt het in ongeveer 60 minuten, genoeg voor 6 personen. Belangrijkste ingrediënten: geraspte extra belegen kaas, gezouten cashewnoten en eetl honing.
- Bereidingstijd 60 minuten
- Aantal personen 6
- Moeilijkheid Makkelijk
- Keuken Hollandse
- Herkomst Nederland
Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★ Laat een reactie achter ✎
Misschien ook lekker
Voor de lekkerste trek: Hartig-zoet cashewnotentaartje maakt elke maaltijd af. Alles draait om Bloem, geraspte en gezouten cashewnoten. In een uur staat het op tafel, genoeg voor 8 personen. Benieuwd hoe je het maakt? Je leest het hieronder stap voor stap.
Ingrediënten
- 115gr Bloem
- 115gr geraspte extra belegen kaas
- 95gr boter
- 150gr gezouten cashewnoten
- 2 eetl honing
- 0,75dl slagroom
- peper
Benodigdheden
- Oven
- Steelpan
- Bakvorm
Bereidingswijze
- Zet de oven aan op 175 graden. Hak de cashewnoten grof en bekleed de bakvorm met bakpapier.
- Meng in een kom de bloem, de geraspte kaas en een mespunt peper. Snijd de boter er met een mes doorheen en kneed het geheel daarna met koele handen vlot tot een samenhangend deeg.
- Leg het deeg 15 minuten in de koelkast.
- Bestuif het werkblad met wat bloem, rol het deeg uit tot een lap van ongeveer 22 cm en bekleed de vorm ermee.
- Warm de honing in een steelpan, roer de slagroom erdoor en breng het mengsel tegen de kook aan. Neem de pan van het vuur en schep de cashewnoten erdoor.
- Strijk het notenmengsel gelijkmatig uit over het deeg en bak het taartje midden in de oven in 45 minuten gaar en goudbruin.
Dit hartig-zoet cashewnotentaartje zet kaas en peper tegenover honing en gezouten cashewnoten, en juist die botsing maakt het zo geschikt bij de borrel. De bodem is een kaasdeeg dat je snel met koele handen kneedt, de vulling roer je in één steelpan bij elkaar.
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Hartig-zoet cashewnotentaartje?
Dit recept is voor 6 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Hartig-zoet cashewnotentaartje te maken?
Reken op ongeveer 60 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Hartig-zoet cashewnotentaartje?
Hartig-zoet cashewnotentaartje hoort bij de Hollandse keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.
Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.