Hartig pasteitje met gerookte zalm is een gerecht uit de Hollandse keuken. Je maakt het in ongeveer 20 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: pasteibakjes, sjalotjes en knoflook.
Misschien ook lekker
Hartig pasteitje met gerookte zalm is zo'n gerecht dat je keer op keer wilt maken. Pasteibakjes en sjalotjes: samen vormen ze een smaakvol geheel. Klaar in zo'n 20 minuten, goed voor 4 personen.
Ingrediënten
Voor
4
personen
- 4 pasteibakjes
- 3 sjalotjes
- 2 teentjes knoflook
- 100 gram verse spinazie
- 100 gram fetakaas
- 100 gram geraspte mozzarellakaas
- 200 gram gerookte zalm
- 75 gram geroosterde pijnboompitten
- 1 ei
- olie
- nootmuskaat
- peper en zout
- sla voor de garnering
Benodigdheden
- Oven
- Wok
Bereidingswijze
- Roerbak de spinazie in een wok.Laat de spinazie afkoelen en hak hem fijn.Fruit de sjalotjes en de uitgeperste knoflook.Roer alle ingrediënten door elkaar en houd wat pijnboompitten achter voor de garnering.Breng het geheel op smaak met peper en zout.Vul de pasteitjes en bak ze 12 minuten in een voorverwarmde oven op 200 graden.Garneer met wat sla en pijnboompitjes.
Bron: i de Jong
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Hartig pasteitje met gerookte zalm?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Hartig pasteitje met gerookte zalm te maken?
Reken op ongeveer 20 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Hartig pasteitje met gerookte zalm?
Hartig pasteitje met gerookte zalm hoort bij de Hollandse keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.
Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.