Hapje kerstdagen : geitenkaasje met scampi is een gerecht uit de Belgische keuken. Je maakt het in ongeveer 10 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: een beetje ijsbergsla, kerstomaatjes en scampi's.
Deze Hapje kerstdagen : geitenkaasje met scampi laat je proeven waarom de Belgische keuken zo geliefd is. Geitenkaasjes, kerstomaatjes en scampi's: samen vormen ze een smaakvol geheel. Pak je pannen erbij en ga aan de slag.
Ingrediënten
Voor
4
personen
- 4 geitenkaasjes in spek gedraaid
- een beetje ijsbergsla
- 4 kerstomaatjes
- 4 scampi's
- balsamicodressing
- olijfolie
- dille
- peper
Benodigdheden
- Oven
Bereidingswijze
- Pel de scampi's snij de staart gedeeltelijk in, kruid met dille en peper en bak deze half gaar aan in olijfolie.
- Verwarm de oven op 180°C en leg bakpapier op de bakplaat.
- Leg de geitenkaasjes met tomaat en scampi erop, prik vast.
- Laat tien min opwarmen.
- Dresseer het bord met fijn gesneden ijsbergsla, serveer de geitenkaas met tomaat en scampi erop en garneer af met de dressing.
Bron: Derbyke & Elmo
Heb je dit gemaakt?
Laat het weten — het komt in je kooklogboek te staan.
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Hapje kerstdagen : geitenkaasje met scampi?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Hapje kerstdagen : geitenkaasje met scampi te maken?
Reken op ongeveer 10 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Hapje kerstdagen : geitenkaasje met scampi?
Hapje kerstdagen : geitenkaasje met scampi hoort bij de Belgische keuken.
Dank je enilorac , laat het je smaken . Groetjes van ons 3 :);):p xxx
Mooi hapje en niet moeilijk. Deze gaat bij mijn favorieten.
Groetjes, Enilorac