Groentenschotel met ham is een gerecht uit de Belgische keuken. Je maakt het in ongeveer 30 minuten, genoeg voor 2 personen. Belangrijkste ingrediënten: peper - zout.
Misschien ook lekker
Maak een mengeling van drie soorten groenten :broccoli, bloemkool, wortelen, peultjes, knolselder of witte selder.
Ingrediënten
Voor
2
personen
- 500 gr. groentemengeling
- 50 gr. ui
- 2 el. olie + een beetje boter tegen het spatten
- 1 tl. bouillonpoeder
- 250 gr. gekookte ham
- 1 dl. room
- 1 el. peterselie
- peper - zout
Benodigdheden
- Wok
Bereidingswijze
- Verhit de olie in de wok en stoof hierin de gesnipperde ui, voeg de blokjes en roosjes groenten toe en laat 5 minuten stoven. Voeg bouillon en 1,5 dl. water toe en laat onder deksel 8 minuten stoven. Voeg blokjes ham toe samen met de room, laat even inkoken. Breng het geheel op smaak met peper en zout, versier met gehakte peterselie en dien goed warm op.
Maak een mengeling van drie soorten groenten :broccoli, bloemkool, wortelen, peultjes, knolselder of witte selder.
Bron: Jeannine Van Immerseel
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Groentenschotel met ham?
Dit recept is voor 2 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Groentenschotel met ham te maken?
Reken op ongeveer 30 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Groentenschotel met ham?
Groentenschotel met ham hoort bij de Belgische keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Laat het weten — het komt in je kooklogboek te staan.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.