Grieks gehaktpannetje met paprika en feta is een gerecht uit de Europese keuken. Je maakt het in ongeveer 15 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: rundergehakt, rode ui en knoflook.
- Bereidingstijd 15 minuten
- Aantal personen 4
- Moeilijkheid Gemiddeld
- Keuken Europese
- Herkomst Griekenland
Misschien ook lekker
In plaats van feta ook lekker met mozzarella (dan beland je een beetje in Italië).
Ingrediënten
- 250 gram rundergehakt
- 2 eetlepels olijfolie
- 1 rode ui, gesnipperd
- 2 teentjes knoflook, gesnipperd
- 1 laurierblaadje
- ½ rode en ½ gele paprika, in stukjes
- Peper, zout
- 2 theelepels gedroogde oregano 1 theelepel gedroogde tijm
- 200 ml tomatenblokjes
- (scheutje rode wijn)
- 100 gram feta in blokjes
Bereidingswijze
- Verhit de olie in de pan. Bak het gehakt hierin bruin en rul. Bak de gesnipperde ui, knoflook en het laurierblaadje even mee.
- Voeg de stukje paprika eraan toe en bak deze plm. 2 minuten mee.
- Maak op smaak met de kruiden (peper, zout, oregano en tijm).
- Roer de tomatenblokjes en eventueel rode wijn door het gehakt.
- Breng alles aan de kook en laat op een lage warmtebron plm. 10 tot 15 minuten zachtjes sudderen.
- Verdeel de feta over het gehakt. Laat de feta (eventueel onder een deksel) nog even lekker mee warmen.
In plaats van feta ook lekker met mozzarella (dan beland je een beetje in Italië).
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Grieks gehaktpannetje met paprika en feta?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Grieks gehaktpannetje met paprika en feta te maken?
Reken op ongeveer 15 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Grieks gehaktpannetje met paprika en feta?
Grieks gehaktpannetje met paprika en feta hoort bij de Europese keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.

Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.
Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.