Granita van bananenlikeur is een beproefd recept van KookJij. Je maakt het in ongeveer 240 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: O gr fijne witte suiker.
- Bereidingstijd 240 minuten
- Aantal personen 4
- Moeilijkheid Gemiddeld
- Herkomst Onbekend
Misschien ook lekker
Granita van bananenlikeur combineert eenvoud met volop smaak. Een gerecht dat het van pure smaak moet hebben. In 4 uur staat het op tafel, genoeg voor 4 personen. Bekijk hieronder het recept en maak het vandaag nog.
Ingrediënten
Voor
4
personen
- 300 ml water
- 100 ml bananenlikuur, v.b: Pisang Ambon
- 15O gr fijne witte suiker
- 1/2 citroen (alleen het sap)
Bereidingswijze
- Breng het water en de suiker samen aan de kook en laat ongeroerd 5 minuten zachtjes doorkoken.
- Haal van het vuur en roer de bananenlikuur en het sap van een halve citroen erdoor en zet het geheel in een koud-water-bad.
- Als het mengsel voldoende afgekoeld is plaats je het mengsel in een bij voorkeur plastiek bakje en daarna in de deipvries.
- Haal gedurende 4 uur, elk half uur de granita uit de diepvries en roer met een klopper of een vork alles om, om zo ijskristallen te voorkomen.
- Na 4 uur is de granita klaar.
- Zet de granita terug in de diepvries tot gebruik.
- Indien de granita toch hard is en moeilijk te scheppen zou zijn, kun je de granita in een mixmachine plaatsen om hem zo te verpulveren.
- Serveer de bananengranita in een coupe of wijnglas en plaats boven het glas een brochette van banaan, gedrenkt in pisang ambon. (laat wel voldoende uitlekken).
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Granita van bananenlikeur?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Granita van bananenlikeur te maken?
Reken op ongeveer 240 minuten bereidingstijd.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Heerlijk recept! Ga dit met kerst zeker gebruiken. Dank hiervoor.
Lekker Recept ,weet ik zeker dat ik met Kerst goed voor de dag kom !:)
heerlijke spoom, ik ga ook zeker met andere dranken proberen
Dankjee, moest ik voor school zoeken ! 😉
dit is met ijs lekkerder.
Bedankt!
Het is een eigen recept
Deze spoom was mijn bijdrage aan ons kerstdiner. Mijn huisgenoten vonden het heerlijk, en ik heb veel complimentjes gekregen. Goed recept dus!