Aardappel-groentenslaatje voor de BBQ is een gerecht uit de Belgische keuken. Je maakt het in ongeveer 30 minuten, genoeg voor 2 personen. Belangrijkste ingrediënten: aardappelen, princessenboontjes en ontvelde en ontpitte tomaten.
Misschien ook lekker
Gewokte groenten met aardappelen
Aardappelgerecht kleurrijk versierd voor de feesten
Aardappelzoet gevuld met puree en asperges
Aardappel – spinazie puree voor Ciny
Aardappelen opgebakken met groenten
Knolselderstoemp in groen jasje
Canapés met mozzarella, tomaat en pesto
Pogaça = broodjes (Gevulde)
Smaakt heerlijk bij warm weer.
Ingrediënten
Voor
2
personen
- 4 aardappelen
- 250 g princessenboontjes
- 3 ontvelde en ontpitte tomaten
- 2 sjalotten
- sap van een citroen
- provencaalse kruiden
- peper van de molen
- bieslook
Benodigdheden
- Barbecue
Bereidingswijze
- Kook de aardapelen gaar en snijd in vier stukjes.
- Kook de princessenboontjes beetgaar en spoel onder koud water.
- Snijd de tomaten in blokjes.
- Snijd de sjalotten fijn.
- Besprenkel met het citroensap.
- Kruid met de provencaalse kruiden en peper van de molen.
- Meng alles voorzichtig door elkaar.
- Versier met fijngesneden bieslook.
- Fris opdienen met runds- of kalkoenbrochetten op de BBQ. Drink hierbij een rood wijntje.
Smaakt heerlijk bij warm weer.
Bron: Onbekend
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Aardappel-groentenslaatje voor de BBQ?
Dit recept is voor 2 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Aardappel-groentenslaatje voor de BBQ te maken?
Reken op ongeveer 30 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Aardappel-groentenslaatje voor de BBQ?
Aardappel-groentenslaatje voor de BBQ hoort bij de Belgische keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.
Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.