Gevulde croissant is een gerecht uit de Belgische keuken. Je maakt het in ongeveer 10 minuten, genoeg voor 2 personen. Belangrijkste ingrediënten: croissants, venkel en courgette.
Gevulde croissant maakt van een gewone ochtend meteen een klein feestje. Croissants en venkel spelen hier de hoofdrol.
Ingrediënten
Voor
2
personen
- 2 croissants
- stuk venkel(staafjes gesneden)
- stuk courgette(staafjes gesneden)
- stronk witloof(sliertjes)
- stuk wortel(staafjes gesneden)
- stuk rode ajuin(staafjes gesneden)
- bieslook
- kruiden naar smaak
- enkele schijven gerookte zalm(grof snijden
Bereidingswijze
- Alle hierboven vernoemde groenten beetgaar wokken met een beetje olijfolie en kruiden.Als laatste de gerookte zalm er onder spatelen.Croissant doorsnijden en krokant opwarmen onder de grill.Vul de croissant en leg op bord,een beetje sla, tomaat en enkele sprietjes bieslook voor afgarnering
Bron: Derbyke
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Gevulde croissant?
Dit recept is voor 2 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Gevulde croissant te maken?
Reken op ongeveer 10 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Gevulde croissant?
Gevulde croissant hoort bij de Belgische keuken.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.