Gestoofde krachtige knoflookkip, spicy!!! is een gerecht uit de Oosterse keuken. Je maakt het in ongeveer 30 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: kipfilets, knoflook en sjalotjes.
Misschien ook lekker
Met Gestoofde krachtige knoflookkip, spicy!!! zet je moeiteloos iets lekkers op tafel. Kipfilets en knoflook: samen vormen ze een smaakvol geheel. Reken op zo'n 30 minuten en je verwent er 4 personen mee. Pak je pannen erbij en ga aan de slag.
Ingrediënten
- 50 gr boter
- 4 kipfilets (bestrooid met peper en zout)
- 1 bolletje knoflook (doormidden gesneden)
- 2 sjalotjes (fijngesneden)
- 1 Spaans pepertje (gehalveerd over de lengte)
- 3 dl kippenbouillon (van 1 tablet)
- 1 dl kokosmelk
- fijngesneden peterselie (naar smaak)
Bereidingswijze
- Smelt de boter en bak hierin de kipfilets rondom bruin.
- Voeg de knoflook, sjalotjes en het pepertje toe en warm dit even mee.
- Blus het af met de bouillon en de kokosmelk en laat een half uurtje op heel rustig vuur gaarstoven, draai de kip regelmatig een keertje om.
- Als de kip echt zo gaar is dat je er makkelijk draadjes van kunt trekken de peterselie erdoor mengen en direct serveren. Eet smakelijk!
Bron: Onze Jiri
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Gestoofde krachtige knoflookkip, spicy!!!?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Gestoofde krachtige knoflookkip, spicy!!! te maken?
Reken op ongeveer 30 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Gestoofde krachtige knoflookkip, spicy!!!?
Gestoofde krachtige knoflookkip, spicy!!! hoort bij de Oosterse keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Goedemiddag Tanja, de knoflook kun je zo uit hun velletjes knijpen en door de saus mengen, er is daar voldoende van over na deze bereiding, en samen met de fijngetrokken kip is dat ook heel aangenaam eten. De saus bind door deze 2 als vanzelf zeg maar…
Zal het er bij zetten want ik zie dat ik dat vergeten ben, sorry!
Sterkte in ieder geval, ik hoop dat het allemaal snel genezen is in je mond en idd met minder gekruid is het ook lekker hoor! Vriendelijke groetjes, Erwin
Oh en Barbara, die ga ik zeker opzoeken, bedankt voor de tip!
De knoflook kun je ook heel laten en meebakken. De velletjes laten vanzelf los, maar dan moet je weer alles eruit vissen….Het is FF een klusje, maar de moeite waard. Zonder het gemaakt te hebben,” proef ” ik al hoe lekker het is! Op deze site is er een recept: kip met 40 teentjes knoflook, óók heerlijk om te maken…. Eet smakelijk, Barbara:D:p
Ik kan door een operatie in mijn mond nu niet spicy eten maar zonder peper en minder knoflook lijkt het me ook heel erg lekker! Je schrijft niet dat je knoflook moet pellen, ik neem aan dat je halve bol zonder pellen gebruikt. Wat doe je met overgebleven vocht? Maak je daar een sausje van of is er te weinig over?