Geroosterde pompoen is een gerecht uit de Belgische keuken. Je maakt het in ongeveer 45 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: Pompoen, Tenen knoflook en Rode uien.
Geroosterde pompoen combineert eenvoud met volop smaak. Pompoen en Tenen knoflook spelen hier de hoofdrol. Hieronder vind je alle ingrediënten en de bereiding op een rij.
Ingrediënten
Voor
4
personen
- 1 Pompoen
- 2 Tenen knoflook
- 2 Rode uien
- 3 el Olijfolie
- Snuifje zout en peper
- Enkele takjes rozemarijn
Benodigdheden
- Oven
- Ovenschaal
Bereidingswijze
- Was de pompoen zorgvuldig en snij in kwarten. Verwijder de pitten en de vezels.
- Schik de stukken in een ovenschaal, samen met de knoflook, de ui en de rozemarijn. Besprenkel met een scheut olijfolie en kruid met peper en zout.
- Bak 30 min in een voorverwarmde oven van 180°C.
Serveer de geroosterde pompoen bij vlees, een salade, …
Bron: carrefour
Heb je dit gemaakt?
Laat het weten — het komt in je kooklogboek te staan.
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Geroosterde pompoen?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Geroosterde pompoen te maken?
Reken op ongeveer 45 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Geroosterde pompoen?
Geroosterde pompoen hoort bij de Belgische keuken.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.