Gepeperd kabeljauw-haasje

Avondeten & hoofdgerechten Pasen Seizoensrecepten Vis & zeevruchten

Recept van derbyke★★★☆☆ 3.1 (10)
Maak favoriet 2
Delen: Pinterest
Gepeperd kabeljauw-haasje

Gepeperd kabeljauw-haasje is een gerecht uit de Belgische keuken. Je maakt het in ongeveer 20 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: kabeljauw-haasjes, grof gemalen peper en beetgare krieltjes.

  • Bereidingstijd 20 minuten
  • Aantal personen 4
  • Moeilijkheid Makkelijk
  • Keuken
  • Herkomst

Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★ Laat een reactie achter ✎

Misschien ook lekker

Tongfilet op zijn paasbest Tongfilet op zijn paasbest Pasta gerecht met tonijnsteak en scampi’s in een limoensausje Pasta gerecht met tonijnsteak en scampi’s in een limoensausje Zeetongrolletjes met scampi’s op een bedje van rucola met een verrassing van puree Zeetongrolletjes met scampi’s op een bedje van rucola met een verrassing van puree Vismousse met paprikacoulis Vismousse met paprikacoulis Dagschotel: krokante pangasiusfilet vergezeld van gebakken aardappelen met een wondersausje Dagschotel: krokante pangasiusfilet vergezeld van gebakken aardappelen met een wondersausje Vis: kabeljauwhaasje met porei in een romig sausje vergezeld van zoete aardappelpuree Vis: kabeljauwhaasje met porei in een romig sausje vergezeld van zoete aardappelpuree Cacik = Yogurt mint ,knoflook Cacik = Yogurt mint ,knoflook Canapés met mozzarella, tomaat en pesto Canapés met mozzarella, tomaat en pesto

Gepeperd kabeljauw-haasje staat in een handomdraai op tafel. Met kabeljauw-haasjes en grof krijgt dit gerecht meteen karakter. Zin gekregen? Volg de stappen hieronder en zet ‘m op tafel.

Ingrediënten

  • 4 kabeljauw-haasjes +/- 200gr per persoon
  • grof gemalen peper
  • bloem
  • 500 gr beetgare krieltjes
  • pikante champignons saus
  • afwerking : peterselie

Bereidingswijze

  1. Dep de vis droog en goed kruiden met peper , wentel in bloem. bak goed aan langs beide kanten en nog eens kruiden met peper. Krieltjes kruiden met peper en zout en bruin aanbakken. Pikante champignons saus te vinden op mijn recepten pagina .Serveer alles op bord en garneer af.

Bron: Derbyke & Elmo

Veelgestelde vragen

Voor hoeveel personen is Gepeperd kabeljauw-haasje?

Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.

Hoe lang duurt het om Gepeperd kabeljauw-haasje te maken?

Reken op ongeveer 20 minuten bereidingstijd.

Uit welke keuken komt Gepeperd kabeljauw-haasje?

Gepeperd kabeljauw-haasje hoort bij de Belgische keuken.

Heb je dit recept gemaakt?

Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.

Beoordeel dit recept

Probeer dit ook

Lekker hierbij

Nog geen reacties

Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.

Laat een reactie achter

Reageren kan met een gratis account, zodat andere thuiskoks weten van wie de tip komt.

Maak een gratis account Al lid? Log in via dezelfde knop, zonder wachtwoord.

Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.

Elke week nieuwe recepten in je mailbox?

1× per week de lekkerste nieuwe en seizoensrecepten. Gratis, en je bent in goed gezelschap: ruim 14.000 thuiskoks lezen mee.

Inhoud melden

Klopt er iets niet, of staat hier iets dat er niet hoort? Vertel ons wat er mis is. Een mens leest je melding en je krijgt bericht over wat we ermee doen.

We gebruiken je e-mailadres alleen om je een ontvangstbevestiging en ons besluit te sturen. Dit meldpunt bestaat op grond van artikel 16 van de Digitaledienstenverordening (DSA).