Gemberkipfilet van Jos

Avondeten & hoofdgerechten Kip & gevogelte

Recept van Vertrouwde kok
Maak favoriet 1Volg deze kok
Delen: Pinterest
Gemberkipfilet van Jos

Gemberkipfilet van Jos is een gerecht uit de Europese keuken. Je maakt het in ongeveer 10 minuten, genoeg voor 2 personen. Belangrijkste ingrediënten: ons kipfilet, flinke ui en knoflook.

  • Bereidingstijd 10 minuten
  • Aantal personen 2
  • Moeilijkheid Makkelijk
  • Keuken
  • Herkomst

Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★ Laat een reactie achter ✎

Misschien ook lekker

Gezondere Kipsalon Gezondere Kipsalon Kalkoenhaasje in romige, kleurrijke mosterdsaus Kalkoenhaasje in romige, kleurrijke mosterdsaus Jamie Oliver: Kip uit de oven zonder omkijken Jamie Oliver: Kip uit de oven zonder omkijken Verrukkelijke kip-kerrie met mango en paprika. Verrukkelijke kip-kerrie met mango en paprika. Ovenschotel van witlof en kip in roomsaus van Miljuschka Ovenschotel van witlof en kip in roomsaus van Miljuschka Klassieke kip in het pannetje. Klassieke kip in het pannetje. Cacik = Yogurt mint ,knoflook Cacik = Yogurt mint ,knoflook Canapés met mozzarella, tomaat en pesto Canapés met mozzarella, tomaat en pesto

Wij hebben dit een paar maal gegeten en vonden dit zo lekker dat ik het recept niet verloren wil laten gaan. Vandaar dat ik dit recept nu heb overgenomen. Wij hebben dit gegeten met gekaramelliseerde witlof en gebakken aardappelen.

Ingrediënten

  • 3 ons kipfilet
  • 1 flinke ui, gesnipperd
  • 3 teentjes (gerookte) knoflook
  • 4 gemberbolletjes
  • 3 eetl gembersiroop
  • 2 eetl sherry
  • olijfolie of boter
  • maizena

Bereidingswijze

  1. Snij kipfilet in blokjes, ui en gemberbolletjes in stukjes
  2. Bak de kipfiletblokjes rondom bruin in olie of boter. Voeg de ui toe en (vuur lager) pers de knoflook er boven uit. Tot slot de stukjes gember, de gembersiroop, wat water en de sherry erbij.
  3. Laat alle smaken even lekker intrekken en bind de saus met wat maizena.

Wij hebben dit een paar maal gegeten en vonden dit zo lekker dat ik het recept niet verloren wil laten gaan. Vandaar dat ik dit recept nu heb overgenomen. Wij hebben dit gegeten met gekaramelliseerde witlof en gebakken aardappelen.

Bron: recept van "professoroud" (Jos) van het voormalige Smulweb

Veelgestelde vragen

Voor hoeveel personen is Gemberkipfilet van Jos?

Dit recept is voor 2 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.

Hoe lang duurt het om Gemberkipfilet van Jos te maken?

Reken op ongeveer 10 minuten bereidingstijd.

Uit welke keuken komt Gemberkipfilet van Jos?

Gemberkipfilet van Jos hoort bij de Europese keuken.

Heb je dit recept gemaakt?

Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.

Beoordeel dit recept

Probeer dit ook

Lekker hierbij

1 reactie

  1. Wat een goed idee Petra om dit recept van Jos ( professoroud van Smulweb ) te vereeuwigen. Ik ga het zeker proberen. Om het niet te vergeten heb ik het alvast favoriet gezet. Groetjes Lidy.

Laat een reactie achter

Reageren kan met een gratis account, zodat andere thuiskoks weten van wie de tip komt.

Maak een gratis account Al lid? Log in via dezelfde knop, zonder wachtwoord.

Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.

Elke week nieuwe recepten in je mailbox?

1× per week de lekkerste nieuwe en seizoensrecepten. Gratis, en je bent in goed gezelschap: ruim 14.000 thuiskoks lezen mee.

Inhoud melden

Klopt er iets niet, of staat hier iets dat er niet hoort? Vertel ons wat er mis is. Een mens leest je melding en je krijgt bericht over wat we ermee doen.

We gebruiken je e-mailadres alleen om je een ontvangstbevestiging en ons besluit te sturen. Dit meldpunt bestaat op grond van artikel 16 van de Digitaledienstenverordening (DSA).