Gehakt brood met rode kool is een gerecht uit de Belgische keuken. Je maakt het in ongeveer 45 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: gehakt, eieren en chapelure.
Klik op foto om te vergroten.
Ingrediënten
Voor
4
personen
- 800 gr gehakt(half kalfs ,half runds)
- 2 eieren
- chapelure
- pezo
- cajun kruiden
- een goede hand vol rode kool
Bereidingswijze
- Meng het gehakt met de eieren,chapelure,pezo en cajun kruiden.Duw het gehakt plat en leg er de rode kool op,vouw toe en maak er een bol van.Bak op een hevig vuur goed bruin .Voeg nog wat boter bij en laat op een zacht vuur gaar worden.
Klik op foto om te vergroten.
Bron: Derbyke & Elmo
Heb je dit gemaakt?
Laat het weten — het komt in je kooklogboek te staan.
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Gehakt brood met rode kool?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Gehakt brood met rode kool te maken?
Reken op ongeveer 45 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Gehakt brood met rode kool?
Gehakt brood met rode kool hoort bij de Belgische keuken.
Bedankt, ik ga het snel uitproberen!:p:p
Hallo a.koop,chapelure is paneermeel en pezo is peper en zout.Groetjes van ons 3 :);):p
Lijkt me heel lekker, maar wat is chapelure en pezo???;)