KookJij

Recept voor Gegrilde tonijn in Teriyaki marinade

Een heerlijk gegrilde tonijn in teriyaki marinade recept wat echt de moeite waard is om uit te proberen.
Recept van:
Bereidingstijd: 70 min
Personen: 2 personen
Bevat per éénpersoons portie:
Waardering:
Herkomst: Japan
Bron: http://www.meiasia.nl/nl-NL/2/recepten/44/gegrilde_tonijn_in_teriyaki_marinade.aspx
Kan worden ingevroren: Nee
Geplaatst op:

Bereiding

Bereiding

Schil de komkommer, snijd doormidden en verwijder de zaadlijsten. Snijd in halve dunne plakjes. Giet de gember af en meng 2 eetlepels door de komkommerschijfjes. Bestrooi met zout en peper. Laat de salade 1 uur staan. Leg de tonijn in een ondiepe schaal en giet de teriyakisaus eroverheen. Laat de tonijn minimaal 1 uur marineren. Verhit een grill of grillpan en bestrijk deze met de olie. Neem de tonijn uit de marinade en bak deze de tonijn 1 à 2 minuten per kant. De vis moet net als biefstuk rosé van binnen zijn. Verhit de marinade 1 minuut. Serveer de tonijn met de komkommersalade, pandanrijst en de marinade.

Reageer op dit recept

Uw bericht mag nog karakters bevatten

Reacties op dit recept

Er zijn nog geen reacties geplaatst