Avondeten & hoofdgerechten BBQ & buiten koken Bijgerechten Vis & zeevruchten
Roergebakken inktvisringen is een gerecht uit de Oosterse keuken. Je maakt het in ongeveer 15 minuten, genoeg voor 2 personen. Belangrijkste ingrediënten: taugé, rode ui en ongepaneerde inktvisringen.
Misschien ook lekker
Zin in iets uit de Oosterse keuken? Met Roergebakken inktvisringen haal je die smaken zó bij jou thuis. Taugé, rode en ongepaneerde inktvisringen: samen vormen ze een smaakvol geheel. Hieronder vind je alle ingrediënten en de bereiding op een rij.
Ingrediënten
- 100 g taugé
- 1 rode ui
- 300 g ongepaneerde inktvisringen
- zout en peper
- 1 rode Spaanse peper
- 1 pakje MeiAsia Indonesische Woksaus Knoflook
- 1 el wokolie
Benodigdheden
- Wok
Bereidingswijze
- Kook een liter water. Overgiet de taugé met het kokende water en laat uitlekken.
- Snijd de Spaanse peper fijn, verwijder de zaadjes. Pel en snipper de ui.
- Verhit de olie in een wok. Bak de ui en peper op laag vuur tot de olie begint te geuren. Voeg de inktvisringen toe en bak 3 à 4 minuten tot ze gaar zijn.
- Giet de saus bij de inktvis en warm het geheel goed door. Voeg naar smaak zout en peper toe.
- Schep er op het laatst de taugé door.
Bron: meiasia.nl
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Roergebakken inktvisringen?
Dit recept is voor 2 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Roergebakken inktvisringen te maken?
Reken op ongeveer 15 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Roergebakken inktvisringen?
Roergebakken inktvisringen hoort bij de Oosterse keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.

Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.
Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.