Avondeten & hoofdgerechten Bijgerechten Ovenschotels & eenpans Vegetarisch & vegan
WilmieVertrouwde kok 
Gegratineerde aardappelschotel met prei is een gerecht uit de Europese keuken. Je maakt het in ongeveer 45 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: voorgekookte aardappeltjes, preien en uien.
- Bereidingstijd 45 minuten
- Aantal personen 4
- Moeilijkheid Makkelijk
- Keuken Europese
- Herkomst Nederland
- Dieet vegetarisch
Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★ Laat een reactie achter ✎
Misschien ook lekker
Gratin van zoete aardappel en wortel
Courgettes gevuld met ham en roomkaas
Bloemkool Bom
Koolrabi-aardappelgratin met spekjes en tomaatjes
Romige aardappelpuree met kaas uit de oven
Ovenschotel met kerrie, ananas en Valess filetstukjes
Cacik = Yogurt mint ,knoflook
Canapés met mozzarella, tomaat en pesto
Gegratineerde aardappelschotel met prei is zo'n gerecht dat je keer op keer wilt maken. De combinatie van voorgekookte aardappeltjes en preien maakt het verschil. Reken op zo'n 45 minuten en je verwent er 4 personen mee. Volg de stappen hieronder en zet ‘m op tafel.
Ingrediënten
- 1 kg voorgekookte aardappeltjes (kriel of schijfjes)
- 2 preien
- 2 uien
- 2 teentjes knoflook
- pezo
- enkele takjes verse tijm
- 150 gram geraspte kaas
- olijfolie
Benodigdheden
- Ovenschaal
Bereidingswijze
- Verwarm een scheutje olijfolie en fruit hierin de fijngesneden ui en knoflook enkele minuten.
- Voeg de gesneden en gewassen prei toe, doe de tijm en pezo erbij en laat het geheel nog enkele minuten stoven.
- Doe op de bodem van een ovenschaal de helft van de aardappeltjes en doe hierop het gestoofde prei/ui mengsel, daarna de andere helft van de aardappeltjes erop en top af met de geraspte kaas.
- Gratineer de ovenschotel ongeveer een half uurtje op 175 graden C.
Heerlijk om een ovenschotel te maken als het weer herfst (winter) begint te worden. Deze aardappelgratin
met prei en ui is dan een heerlijk bijgerecht bij zowel vlees als vis.
Ik heb hier voorgekookte krielaardappeltjes gebruikt maar je kunt ook
voorgekookte aardappelschijfjes gebruiken of zelf aardappels koken en in
schijfjes snijden.
Dit recept staat in: Winterse ovenschotels
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Gegratineerde aardappelschotel met prei?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Gegratineerde aardappelschotel met prei te maken?
Reken op ongeveer 45 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Gegratineerde aardappelschotel met prei?
Gegratineerde aardappelschotel met prei hoort bij de Europese keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.
Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.