Gedroogde livarham met aardappelsalade verse vijge is een gerecht uit de Hollandse keuken. Je maakt het in ongeveer 20 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: plakjes livarham, aardappelen en mayonaise.
Misschien ook lekker
Gedroogde livarham met aardappelsalade verse vijge combineert eenvoud met volop smaak. Met livarham en aardappelen krijgt dit voorgerecht meteen karakter. In zo'n 20 minuten staat het op tafel, genoeg voor 4 personen. Volg de stappen hieronder en zet ‘m op tafel.
Ingrediënten
- 12 plakjes livarham
- 600 gram aardappelen
- 2 eetlepels mayonaise
- 1 bosje bieslook
- peper en zout
- 4 verse vijgen
- 1 cantaloup-meloen
- 4 plukken frisëesla
- 1 pomodori-tomaat
- shiso purper
- balsamico dressing
Bereidingswijze
- Snijd de aardappelen in brunoise en blancheer ze in water met zout. Laat de aardappelen uitlekken en afkoelen. Schil de vijgen en maak de meloen schoon. Snijd ze in partjes. Was de sla en pluk de bladeren in stukken. Breng op smaak met de balsamico dressing. Verwijder het vruchtvlees uit de tomaat en snijd hem in julienne. Meng de mayonaise en de fijngesneden bieslook door de aardappelen en breng op smaak met peper en zout.
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Gedroogde livarham met aardappelsalade verse vijge?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Gedroogde livarham met aardappelsalade verse vijge te maken?
Reken op ongeveer 20 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Gedroogde livarham met aardappelsalade verse vijge?
Gedroogde livarham met aardappelsalade verse vijge hoort bij de Hollandse keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.
Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.