Garnalencocktail is een gerecht uit de Hollandse keuken. Je maakt het in ongeveer 15 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: avocado, citroensap en tomaten.
Misschien ook lekker
Garnalencocktail combineert eenvoud met volop smaak. Avocado en citroensap spelen hier de hoofdrol. Hieronder vind je alle ingrediënten en de bereiding op een rij.
Ingrediënten
Voor
4
personen
- 1 avocado
- 1 eetlepel citroensap
- 2 tomaten
- 1 bosje dille
- 2 eetlepels creme frache
- 2 eetlepels mayonaise
- 250 gram gepelde garnalen
- paar blaadjes sla
- peper,zout
Bereidingswijze
- De avocado in de lengte doorsnijden en de pit verwijderen.De beide helften schillen en in blokjes snijden en besprenkelen met het citroensap voor het verkleuren.De tomaten wassen en in kleine blokjes snijden.De dille wassen en fijnhakken.Wat bewaren voor de garnering.De crème fraîche met de mayonaise,dille tomaten en de mango mengen.Alles met peper,zout en citroensap op smaak brengen.De garnalen erdoor scheppen.De slablaadjes in de coupe's of schaaltjes leggen en vullen met de garnalencocktail en gaarneer met wat dille.
- Lekker met een stukje verse stokbrood.
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Garnalencocktail?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Garnalencocktail te maken?
Reken op ongeveer 15 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Garnalencocktail?
Garnalencocktail hoort bij de Hollandse keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.
Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.