Gamba’s uit de wok is een gerecht uit de Oosterse keuken. Je maakt het in ongeveer 15 minuten, genoeg voor 3 personen. Belangrijkste ingrediënten: peultjes, kleine groene paprika en ongekookte grote garnalen.
Gamba’s uit de wok staat in een handomdraai op tafel. Peultjes en groene paprika: samen vormen ze een smaakvol geheel. Klaar in zo'n 15 minuten, goed voor 3 personen. Zin gekregen? Volg de stappen hieronder en zet ‘m op tafel.
Ingrediënten
Voor
3
personen
- 200 g peultjes
- 1 kleine groene paprika
- 300 g ongekookte grote garnalen, gepeld
- zout en peper
- 120 ml MeiAsia Thaise Groene Curry woksaus
- 1 el wokolie
Benodigdheden
- Wok
Bereidingswijze
- Maak de peultjes en de paprika schoon. Snijd de paprika in repen. Breng een pan met water met wat zout aan de kook en blancheer hierin de peultjes en de paprika 2 minuten. Giet de groenten af. Verhit de olie in een wok. Voeg de garnalen toe en bak tot ze roze gekleurd zijn. Voeg de peultjes en de paprika toe en roerbak de groente een minuut. Giet de groene curry woksaus in de wok en verhit het geheel tot het door en door warm is. Lekker met MeiAsia rode rijst.
Heb je dit gemaakt?
Laat het weten — het komt in je kooklogboek te staan.
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Gamba’s uit de wok?
Dit recept is voor 3 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Gamba’s uit de wok te maken?
Reken op ongeveer 15 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Gamba’s uit de wok?
Gamba’s uit de wok hoort bij de Oosterse keuken.
De MeiAsia Thaise groene curry hebben ze bij de Albert Heijn of bij toko’s, maar je kunt het ook makkelijk via hun site bestellen.
Waar koop je die curry woksaus.??