bobbeltje13 keer bewaard 
Frikadellenspies is een gerecht uit de Hollandse keuken. Je maakt het in ongeveer 25 minuten, genoeg voor 10 personen. Belangrijkste ingrediënten: frikadellen, sambal oelek en gemberpoeder.
- Bereidingstijd 25 minuten
- Aantal personen 10
- Moeilijkheid Makkelijk
- Keuken Hollandse
- Herkomst Nederland
Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★ Laat een reactie achter ✎
Misschien ook lekker
Frikadellenspies is zo'n gerecht dat je keer op keer wilt maken. Met frikadellen en sambal oelek krijgt dit gerecht meteen karakter. Klaar in zo'n 25 minuten, goed voor 12 personen. Bekijk hieronder het recept en maak het vandaag nog.
Ingrediënten
Bereidingswijze
- Verdeel iedere frikadel in vijf stukken.
- Roer in een schaal een marinade van sambal oelek, gemberpoeder, ketjap manis, geperste knoflook en olie.
- Wentel de frikadelstukken en de peultjes door het kruidenmengsel en geef ze minstens een kwartier de tijd om de smaak op te nemen.
- Steek de stukjes frikadel en de peultjes afwisselend op satéstokjes.
- Leg de spiesjes op de grill en houd ze er ongeveer 5 minuten op, tot ze aan de buitenkant knapperig en goudbruin zijn.
Frikadellenspies is een vrolijke barbecuehap: stukjes frikadel en peultjes die een kwartier in sambal, ketjap en gember hebben gelegen. Aan een stokje geregen en kort gegrild worden ze buitenom bruin en knapperig. Handig als er een groep aanschuift, want je maakt er in één keer een hele schaal van.
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Frikadellenspies?
Dit recept is voor 10 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Frikadellenspies te maken?
Reken op ongeveer 25 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Frikadellenspies?
Frikadellenspies hoort bij de Hollandse keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
lekker hoor! smullen! probeer ook ’s met kroket.