Filet américain is een gerecht uit de Hollandse keuken. Je maakt het in ongeveer 10 minuten, genoeg voor 2 personen. Belangrijkste ingrediënten: versgemalen biefstuk, sjalotje en zoetzure augurkjes.
Filet américain is een echte aanrader voor aan tafel. Versgemalen biefstuk en sjalotje spelen hier de hoofdrol. Klaar in zo'n 10 minuten, goed voor 2 personen. Bekijk hieronder het recept en maak het vandaag nog.
Ingrediënten
Voor
2
personen
- 200 gram versgemalen biefstuk
- 1 sjalotje
- 2 zoetzure augurkjes
- 3 el mayonaise
- worcesterschiresaus
- zout
- versgemalen peper
- 1 el kappertjes
Bereidingswijze
- Pel en snipper het sjalotje.
- Hak de augurkjes fijn
- Meng de mayonaise met enkele druppeltjes worcestershiresaus, zout, peper, sjalotjes en de augurkjes door de gehakte biefstuk.
- Doe het tussen een broodje of stokbrood en garneer het b.v. met sla, tomaat een paar druppeltjes tabasco.
Bron: http://www.snelklaar.nl.
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Filet américain?
Dit recept is voor 2 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Filet américain te maken?
Reken op ongeveer 10 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Filet américain?
Filet américain hoort bij de Hollandse keuken.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.