Feta uit de oven met tomaat en paprika is een gerecht uit de Europese keuken. Je maakt het in ongeveer 30 minuten, genoeg voor 2 personen. Belangrijkste ingrediënten: tomaten, grote paprika en feta.
- Bereidingstijd 30 minuten
- Aantal personen 2
- Moeilijkheid Makkelijk
- Keuken Europese
- Herkomst Griekenland
Feta uit de oven met tomaat en paprika brengt een vleugje van de Europese keuken op je bord. De combinatie van tomaten, paprika en feta maakt het verschil. Reken op zo'n 30 minuten en je verwent er 2 personen mee.
Ingrediënten
- 2 tomaten
- ½ grote (of 1 kleine) paprika
- 100 gram feta
- olijfolie
- zout
- snufje zoete paprikapoeder
- chilivlokken naar smaak
Benodigdheden
- Oven
- Ovenschaal
Bereidingswijze
- Verwarm de oven voor op 200 graden C.
- Vet een ovenschaal in met olie en verdeel de gesneden tomaat en paprika over de schaal, schep om met olie en zout en zet 5 minuten in de oven.
- Haal de schaal uit de oven en verdeel de verbrokkelde feta over de groenten, bestrooi met paprikapoeder en chilivlokken en zet terug in de oven.
- Bak het nog 15 minuten.
- Serveer meteen en schep wat van het vocht over het gerecht.
Gebruik rijpe tomaten en paprika’s van het seizoen voor dit kleurige
gerecht. Geschikt als heerlijke vegetarische maaltijd of als meze, voorafje
of bijgerecht, geserveerd met volkorenbrood of platbrood.
Bron: kookboek: Griekse eilanden
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Feta uit de oven met tomaat en paprika?
Dit recept is voor 2 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Feta uit de oven met tomaat en paprika te maken?
Reken op ongeveer 30 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Feta uit de oven met tomaat en paprika?
Feta uit de oven met tomaat en paprika hoort bij de Europese keuken.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.