Recept
« Terug naar recepten
Feestelijke pompoensoep
PT30M
Feestelijke pompoensoep
Een heerlijk feestelijke pompoensoep recept uit de hollandse keuken wat echt de moeite waard is om uit te proberen.
Recept van:
-@ddie van den Heuvel
Bereidingstijd:
30 min
Personen:
4 personen
Categorieën:
- > Dieet & Slank - Voorgerecht
- > Makkelijk & snel - Warm
Bevat per éénpersoons portie:
290 gr. kCal energie
5 gr. Gram eiwit
5 gr. Gram vet
47 gr. Gram koolhydraten
5 gr. Gram eiwit
5 gr. Gram vet
47 gr. Gram koolhydraten
Waardering:
5
0
5
Herkomst:
Nederland
Keuken:
Hollandse
Bron:
Kan worden ingevroren:
Nee
Geplaatst op:
Bereiding
Hoe Feestelijke pompoensoep te bereiden
Snijd de pompoen doormidden en verwijder de draden en pitjes en snijd in stukken. Maak de ui schoon en snijd in stukken.
Fruit de kerrie en ui in de margarine en voeg dan de pompoen toe en bak even mee. Voeg het laurierblad en bouillon toe en kook op zacht vuur ongeveer 25 min.
Pureer de soep en voeg de fijngesneden prei toe warm goed door en voeg dan de peterselie toe.
Fruit de kerrie en ui in de margarine en voeg dan de pompoen toe en bak even mee. Voeg het laurierblad en bouillon toe en kook op zacht vuur ongeveer 25 min.
Pureer de soep en voeg de fijngesneden prei toe warm goed door en voeg dan de peterselie toe.
addie zegt:
Succes, Addie.