Entrecôte met in room gestoofde paddenstoelen.

Avondeten & hoofdgerechten Vleesgerechten

Recept van ★★★☆☆ 2.5 (2)
Maak favoriet 1Volg deze kok
Delen: Pinterest
Entrecôte met in room gestoofde paddenstoelen., AI-gegenereerde illustratie

Entrecôte met in room gestoofde paddenstoelen. is een gerecht uit de Europese keuken. Je maakt het in ongeveer 45 minuten, genoeg voor 3 personen. Belangrijkste ingrediënten: paddestoelen, spek en room.

  • Bereidingstijd 45 minuten
  • Aantal personen 3
  • Moeilijkheid Makkelijk
  • Keuken
  • Herkomst

Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★ Laat een reactie achter ✎

Misschien ook lekker

Beef Stroganoff Beef Stroganoff Hazepeper van gebraden haas. Hazepeper van gebraden haas. Beenham in cidersaus Beenham in cidersaus Lamscaré met ratatouille en een knoflookdragonsaus Lamscaré met ratatouille en een knoflookdragonsaus Boeuf en daube Boeuf en daube Kalfsblanquette (DE klassieker) Kalfsblanquette (DE klassieker) Cacik = Yogurt mint ,knoflook Cacik = Yogurt mint ,knoflook Canapés met mozzarella, tomaat en pesto Canapés met mozzarella, tomaat en pesto

Deze Entrecôte met in room gestoofde paddenstoelen. laat je proeven waarom de Europese keuken zo geliefd is. Paddestoelen en ui spelen hier de hoofdrol. In zo'n 45 minuten staat het op tafel, genoeg voor 3 personen. Benieuwd hoe je het maakt? Je leest het hieronder stap voor stap.

Ingrediënten

  • 250 gram paddestoelen, schoongemaakt en in stukjes of plakjes gesneden
  • 1 ui, fijngesnipperd
  • 75 spek, in blokjes gesneden
  • 1 eetlepel olijfolie
  • 125 ml room
  • peper, zout en een handvol versgehakte peterselie

Bereidingswijze

  1. Verhit de olie en fruit daarin ui en spekblokjes aan.
  2. Voeg de paddestoelen toe en bak ze lichtbruin.
  3. Voeg de room toe en laat alles op een heel laag vuur in ongeveer 20 minuten tot een mooie saus indikken. Doe de peterselie erbij en laat even meestoven. Breng verder op smaak met peper en zout.

Bron: joshua

Veelgestelde vragen

Voor hoeveel personen is Entrecôte met in room gestoofde paddenstoelen.?

Dit recept is voor 3 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.

Hoe lang duurt het om Entrecôte met in room gestoofde paddenstoelen. te maken?

Reken op ongeveer 45 minuten bereidingstijd.

Uit welke keuken komt Entrecôte met in room gestoofde paddenstoelen.?

Entrecôte met in room gestoofde paddenstoelen. hoort bij de Europese keuken.

Heb je dit recept gemaakt?

Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.

Beoordeel dit recept

Nog geen reacties

Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.

Laat een reactie achter

Reageren kan met een gratis account, zodat andere thuiskoks weten van wie de tip komt.

Maak een gratis account Al lid? Log in via dezelfde knop, zonder wachtwoord.

Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.

Elke week nieuwe recepten in je mailbox?

1× per week de lekkerste nieuwe en seizoensrecepten. Gratis, en je bent in goed gezelschap: ruim 14.000 thuiskoks lezen mee.

Probeer dit ook

Lekker hierbij

Inhoud melden

Klopt er iets niet, of staat hier iets dat er niet hoort? Vertel ons wat er mis is. Een mens leest je melding en je krijgt bericht over wat we ermee doen.

We gebruiken je e-mailadres alleen om je een ontvangstbevestiging en ons besluit te sturen. Dit meldpunt bestaat op grond van artikel 16 van de Digitaledienstenverordening (DSA).