Duo van eend op een bedje van sla

Avondeten & hoofdgerechten Kerst Seizoensrecepten Voorgerechten & amuses Wild

Recept van Wilmie
Maak favoriet 0
Delen: Facebook Pinterest
Duo van eend op een bedje van sla

Duo van eend op een bedje van sla is een gerecht uit de Europese keuken. Je maakt het in ongeveer 20 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: eikenbladsla, gerookte eendenborst en eendenpaté.

  • Bereidingstijd 20 minuten
  • Aantal personen 4
  • Moeilijkheid Makkelijk
  • Keuken
  • Herkomst

Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★

Serveer met ciabatta of stokbrood.

Ingrediënten

  • 100 gram eikenbladsla (of andere sla naar keuze)
  • 90 gram gerookte eendenborst
  • 180 gram eendenpaté/pastei
  • Voor de garnering: sladressing, witte druiven, walnoten, gedroogde cranberry`s, truffelmayonaise, rode bessenjam

Bereidingswijze

  1. Maak de borden op met de sla en doe er de dressing over.
  2. Schik er de gerookte eendenborst en de paté op.
  3. Garneer met de druiven, walnoten, cranberry`s en de rode bessenjam
  4. Maak het geheel af met truffelmayomaise.

Serveer met ciabatta of stokbrood.

Veelgestelde vragen

Voor hoeveel personen is Duo van eend op een bedje van sla?

Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.

Hoe lang duurt het om Duo van eend op een bedje van sla te maken?

Reken op ongeveer 20 minuten bereidingstijd.

Uit welke keuken komt Duo van eend op een bedje van sla?

Duo van eend op een bedje van sla hoort bij de Europese keuken.

Heb je dit recept gemaakt?

Laat het weten — het komt in je kooklogboek te staan.

Beoordeel dit recept

Probeer dit ook

Lekker hierbij

Nog geen reacties

Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.

Laat een reactie achter