Driehoekjes met kwarteleitjes is een gerecht uit de Belgische keuken. Je maakt het in ongeveer 10 minuten. Belangrijkste ingrediënten: sneetjes bruin casinobrood, kwarteleitjes en plakjes Serranoham.
Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★ Laat een reactie achter ✎
Misschien ook lekker
Met Driehoekjes met kwarteleitjes zet je moeiteloos iets lekkers op tafel. Sneetjes bruin en kwarteleitjes: samen vormen ze een smaakvol geheel. Reken op zo'n 10 minuten in de keuken. Pak je pannen erbij en ga aan de slag.
Ingrediënten
- 6 sneetjes bruin casinobrood
- 12 kwarteleitjes
- 1 eetlepel olijfolie
- 12 plakjes Serranoham
- 4 eetlepels mayonaise
- 2 eetlepels rode pesto
- 30 g rucola
Benodigdheden
- Koekenpan
Bereidingswijze
- Rooster de sneetjes brood. Kook de kwarteleitjes in ca. 3 minuten hard, laat ze schrikken en pel ze. Verhit de olijfolie in een koekenpan en bak de plakjes Serranoham krokant. Laat ze op keukenpapier uitlekken en knip elk plakje in 4 repen. Roer de mayonaise en pesto door elkaar. Snijd de sneetjes brood diagonaal in vier driehoekjes en bestrijk deze met de pestomayonaise. Verdeel de rucola erover en leg hierop een half kwarteleitje en 2 reepjes ham. Leg de driehoekjes op een platte schaal.
Bron: Recept.be
Veelgestelde vragen
Hoe lang duurt het om Driehoekjes met kwarteleitjes te maken?
Reken op ongeveer 10 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Driehoekjes met kwarteleitjes?
Driehoekjes met kwarteleitjes hoort bij de Belgische keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.
Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.