Recept

Drie kleurengelei in een glas

Een heerlijk drie kleurengelei in een glas recept uit de hollandse keuken wat echt de moeite waard is om uit te proberen.

Recept van: Marijke Geurts

Bereidingstijd: 40 min

Personen: 10 personen

Categorieën:

> Nagerechten - Koud

Bevat per éénpersoons portie:

Waardering:

Herkomst: Nederland

Keuken: Hollandse

Bron:

Kan worden ingevroren: Nee

Geplaatst op: 17 november 2007

Benodigdheden

10 hoge glazen

Ingrediënten

250 gram aardbeien

18 blaadjes witte gelatine

11/2 deciliter aardbeien limonadesiroop

1/4 literblik mandarijntjes

11/2 deciliter citroenlimonadesiroop

1/2 blik witte druiven á 1/2 liter

11/2 deciliter reine claude limonadesiroop

10 rode kauwgomballen

Ingrediënten

250 gram aardbeien

18 blaadjes witte gelatine

11/2 deciliter aardbeien limonadesiroop

1/4 literblik mandarijntjes

11/2 deciliter citroenlimonadesiroop

1/2 blik witte druiven á 1/2 liter

11/2 deciliter reine claude limonadesiroop

10 rode kauwgomballen

Benodigdheden

10 hoge glazen

Bereiding

Hoe Drie kleurengelei in een glas te bereiden

In een kom met ruim koud water, 6 blaadjes gelatine 10 minuten weken. Aardbeien schoonmaken en kroontjes verwijderen en over 10 glazen verdelen. In steelpan 1 deciliter water verhitten. Gelatine goed uitknijpen. Al roerende in heet water oplossen. Rode limonadesiroop en 4 deciliter water erdoor roeren. Over glazen verdelen, ongeveer 41/2 eetlepel per glas. In de koelkast 1 uur laten opstijven. Op dezelfde manier laagjes maken van mandarijntjes met gele siroop en druiven met groene siroop. Laagjes telkens 1 uur in de koelkast laten opstijven. Gelei garneren met kauwgomballen.