Dorade met peultjes en peterselie-aardappelen

Aardappels Avondeten & hoofdgerechten Vis & zeevruchten

Recept van boursin★★★★☆ 3.67 (3)
Maak favoriet 3
Delen: Pinterest
Dorade met peultjes en peterselie-aardappelen, AI-gegenereerde illustratie

Dorade met peultjes en peterselie-aardappelen is een gerecht uit de Europese keuken. Je maakt het in ongeveer 30 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: doradefilets, peultjes en aardappelen.

  • Bereidingstijd 30 minuten
  • Aantal personen 4
  • Moeilijkheid Makkelijk
  • Keuken
  • Herkomst

Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★

Misschien ook lekker

Gebakken koolvis met groente-ratatouille en aardappelen Gebakken koolvis met groente-ratatouille en aardappelen Scholfilet met puree en andijvie Scholfilet met puree en andijvie Gamba’s in knoflookolie (Gamba’s a l’ail) Gamba’s in knoflookolie (Gamba’s a l’ail) Aardappel-kaasrand Aardappel-kaasrand Vakantie : tonijn salade Vakantie : tonijn salade Bretonse mosselen à la crème Bretonse mosselen à la crème Cacik = Yogurt mint ,knoflook Cacik = Yogurt mint ,knoflook Canapés met mozzarella, tomaat en pesto Canapés met mozzarella, tomaat en pesto

Dorade met peultjes en peterselie-aardappelen is zo'n gerecht dat je keer op keer wilt maken. Doradefilets, peultjes en aardappelen: samen vormen ze een smaakvol geheel.

Ingrediënten

  • 4 doradefilets (met vel zonder schubben)
  • 200 g peultjes
  • 500 g aardappelen
  • 1 el boter
  • 2 el peterselie, fijngehakt
  • 5 el Boursin Cuisine Knoflook & Fijne Kruiden
  • peper en zout

Benodigdheden

  • Oven

Bereidingswijze

  1. Verwarm de oven voor op 150˚. Schil de aardappelen en snij ze in plakjes. Kook de aardappelplakjes 8 minuten en spoel ze koud. Kook de peultjes 2 minuten en spoel ze koud. Snij de doradefilet in de lengte doormidden en bestrooi met peper en zout. Maak kleine inkepingen in de huid van de doradefilet en wikkel de filet om 4 a 5 peultjes, steek eventueel vast met een cocktailprikker. Leg de rolletjes op een bakplaat en schep op iedere rol een eetlepel Boursin. Plaats de rolletjes 15 minuten in de oven. Verwarm de aardappelplakjes met een eetlepel boter, peper, zout en peterselie. Serveer de rolletjes op een bedje van de peterselie-aardappelen.

Bron: www.boursin.nl

Veelgestelde vragen

Voor hoeveel personen is Dorade met peultjes en peterselie-aardappelen?

Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.

Hoe lang duurt het om Dorade met peultjes en peterselie-aardappelen te maken?

Reken op ongeveer 30 minuten bereidingstijd.

Uit welke keuken komt Dorade met peultjes en peterselie-aardappelen?

Dorade met peultjes en peterselie-aardappelen hoort bij de Europese keuken.

Heb je dit recept gemaakt?

Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.

Beoordeel dit recept

Probeer dit ook

Lekker hierbij

Nog geen reacties

Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.

Laat een reactie achter

Reageren kan met een gratis account, zodat andere thuiskoks weten van wie de tip komt.

Maak een gratis account Al lid? Log in via dezelfde knop, zonder wachtwoord.

Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.

Elke week nieuwe recepten in je mailbox?

1× per week de lekkerste nieuwe en seizoensrecepten. Gratis, en je bent in goed gezelschap: ruim 14.000 thuiskoks lezen mee.

Inhoud melden

Klopt er iets niet, of staat hier iets dat er niet hoort? Vertel ons wat er mis is. Een mens leest je melding en je krijgt bericht over wat we ermee doen.

We gebruiken je e-mailadres alleen om je een ontvangstbevestiging en ons besluit te sturen. Dit meldpunt bestaat op grond van artikel 16 van de Digitaledienstenverordening (DSA).