KookJij

Recept voor Dessert: pudding met peperkoek

Peperkoek is een koeksoort. De koek wordt ook wel lekkerkoek, zoete koek, honingkoek, kruidkoek of pondkoek genoemd.
Recept van:
Bereidingstijd: 15 min
Personen: 4 personen
Categorieën:
  1. > Nagerechten - Koud
Bevat per éénpersoons portie:
Waardering:
Herkomst: Belgie
Keuken: Belgische
Bron: Derbyke, Elmo & Blondy
Kan worden ingevroren: Nee
Geplaatst op:

Bereiding

Bereiding

  1. Los de vanillepudding poeder op in een beetje melk. Breng de rest van de melk aan de kook met de vanille suiker en candysuiker. Roer de opgeloste puddingpoeder toe aan de kokende melk roer enkele min tot de melk en pudding begint te dikken. Neem van het vuur, besmeer een cakevorm lichtjes in met olijfolie leg 3 stukken peperkoek op de bodem. Stort de pudding over de peperkoek, laat afkoelen in koelkast.. Stort de pudding op bord en werk af met peperkoek, bloemsuiker en candysuiker. Serveer zeer fris. 

Mijn kookverhaal (Hilde Dumont)

Klik op foto om te vergroten.

Reageer op dit recept

Uw bericht mag nog karakters bevatten

Reacties op dit recept

Anna Koudys

Anna Koudys zegt:
Haha! Als mijne broekzak! :-)
Erwin

Erwin zegt:
Anna, Je kent haar wel stilletjes aan ;-)
Anna Koudys

Anna Koudys zegt:
Hoe kóm je toch weer iedere keer op zulke fantastische receptjes? Ja, ja, ik weet het.... Uw fantasie gebruiken;-)