Recept voor Dagschotel: volkorenpasta met varkenssneetje in een sausje met groenten

Nieuwsbrief aanmelden

Probeer eens deze recepten

Dagschotel: mienestjes met kip en groenten vergezeld van een sausje pittig gekruidMie wordt op authentieke wijze gemaakt van de beste kwaliteit tarwe, zonder extra toevoegingen.
Dagschotel: Confit de Canard in een sausje met puree, witloof en wortelConfit de Canard du Sud-Quest France. Heerlijke eendenbillen uit blik, ben geen liefhebber van vlees
Fazant met pasta en groentenRecept bevat ook boter, basilicum, pasta, look, ajuin, rode, witloof, pijlen, groenten
Dagschotel: wok- groenten met een kaas-pureetaartje en varkenshaasjeGewokte groenten met puree en kaas vergezeld van varkenshaasje
Dagschotel: sausje van pompoen met gestoofd witloof, natuuraardappelen en gerookte zalmSimpel gerechtje vlug klaar en overheerlijk lekker.

Social Media

Ingrediënt informatie

Varkensfilet

Bedruip en keer varkensfilet regelmatig tijdens de bereiding en leg het deksel schuin op de pan. Zout het vlees na bereiding. U moet voorkomen dat rauw vlees in contact komt met bereid vlees? Peper ... Lees meer

Ajuin

De naam ui (ook wel ajuin of juin genoemd in Zuid-Nederland en Vlaanderen) wordt meestal gebruikt voor Allium cepa, ook de tuinui genoemd. Uien zijn eetbaar, hebben een sterke smaak en geur die vermin... Lees meer

Look

Look (Allium) is een plantengeslacht in de Lookfamilie (Alliaceae) met wereldwijd bijna 700 soorten. Het zijn meerjarige bolgewassen, variërend in hoogte van 10 cm tot 1,5 m. De planten komen hoofdza... Lees meer

Peper

Men gebruikt dan over het algemeen zeer weinig peper. In sommige gerechten worden hele peperkorrels gebruikt, de gedroogde besjes van de peperplant. Hoewel peper ook in gemalen vorm te koop is( niet e... Lees meer

Zeezout

Zeezout wordt gewonnen door zeewater in te dampen en wordt gebruikt als een ingrediënt in de keuken. In verschillende landen waaronder China en India was zeezout de enige bron voor zout. De verkoop va... Lees meer

Rozemarijn

In de keuken wordt uitsluitend gebruik gemaakt van de naaldjes omdat de takjes te houtachtig zijn. Door het verhitten wordt de toch al aromatische en krachtige smaak versterkt. In warme gerechten wor... Lees meer

Basilicum

Voor culinaire toepassingen wordt het blad van Basilicum gebruikt. Je kunt het blad het beste fijnstampen met olie of met de vingers verscheuren en dan fijnhakken om het toe te voegen aan gerechten.... Lees meer

Boter

Boter is de gekarnde room van melk. Men spreekt ook wel van roomboter, wat een pleonasme is, aangezien boter altijd van room gemaakt wordt. De productnaam boter is beschermd en moet ten minste 82% mel... Lees meer

Brie

Brie is een Franse kaas. Brie behoort net als Camembert en Herve tot de zogenaamde zachte zuivelproducten. Brie komt van oorsprong uit het departement Seine-et-Marne in de Île-de-France, met de oor... Lees meer

Bieslook

Bieslook behoort tot de Lookfamilie en is dus verwant aan bolgewassen zoals ui, prei, knoflook en dergelijke. Het is een vaste plant afkomstig uit Europa en Noord-Azië. In België en Nederland komt nog... Lees meer

Peper

Men gebruikt dan over het algemeen zeer weinig peper. In sommige gerechten worden hele peperkorrels gebruikt, de gedroogde besjes van de peperplant. Hoewel peper ook in gemalen vorm te koop is( niet e... Lees meer

Probeer eens deze recepten

Social Media

Ingrediënt informatie

Recept

Dagschotel: volkorenpasta met varkenssneetje in een sausje met groenten

Foto's

Ingrediënten

Ingrediënten

Bereiding

Hoe Dagschotel: volkorenpasta met varkenssneetje in een sausje met groenten te bereiden

Mijn kookverhaal (Hilde Dumont)

Reageer op dit recept

Reacties op dit recept