Dagschotel: tarbot met een frisse salade en koude wilde rijst met zijn garnituren is een gerecht uit de Belgische keuken. Je maakt het in ongeveer 30 minuten, genoeg voor 2 personen. Belangrijkste ingrediënten: tarbot, zeezout en dille.
Misschien ook lekker
Klik op foto om te vergroten.
Ingrediënten
Voor
2
personen
- tarbot +/- 600 gr
- zeezout
- dille
- citroenpeper
- bloem
- boter
- groenten naar keuze
- 150 gr wilde rijst
Bereidingswijze
- Spoel de vissen goed onder stromend water, dep droog kruid en en in bloem wentelen. Bak deze aan weerzijde +/- 20 à 25 min.
- Wilde rijst beetgaar koken en laten afkoelen deze werd gemengd met sojascheuten iets fijner gesneden, ananas in blokjes, lenteuitjes fijngesneden, komkommer in jullienne en stukjes tomaat. Meng er zure room onder en kruiden naar smaak.
- Serveer er een frisse salade naar keuze bij met een dressing van zure room gemengd met mosterd, currypoeder en fijn gesneden komkommer.
Klik op foto om te vergroten.
Bron: Derbyke, Elmo& Blondy
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Dagschotel: tarbot met een frisse salade en koude wilde rijst met zijn garnituren?
Dit recept is voor 2 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Dagschotel: tarbot met een frisse salade en koude wilde rijst met zijn garnituren te maken?
Reken op ongeveer 30 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Dagschotel: tarbot met een frisse salade en koude wilde rijst met zijn garnituren?
Dagschotel: tarbot met een frisse salade en koude wilde rijst met zijn garnituren hoort bij de Belgische keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Laat het smaken Marion, en een fijn weekend met veel kookplezier. Groetjes Hilde
Hmmm lekker ga het maken in het weekend