Dagschotel: Spruitenstoemp in een vissausje met kabeljauw is een gerecht uit de Belgische keuken. Je maakt het in ongeveer 20 minuten, genoeg voor 2 personen. Belangrijkste ingrediënten: vissaus van knorr, aardappelen en spruiten.
Misschien ook lekker
Klik op foto om te vergroten.
Ingrediënten
Voor
2
personen
- 200 ml vissaus van knorr
- 3 aardappelen
- 250 gr spruiten
- 400 gr kabeljauwfilet
- 100 gr grijze garnalen
- boter
- peper
- dille
- muskaatnoot
- zeezout
- 1/2 blokje visbouillon
Bereidingswijze
- Aardappelen in blokjes snijden de spruiten in vier snijden deze beetgaar koken met het blokje bouillon. Pureer deze voeg boter toe en kruid verder naar smaak met peper, zeezout en muskaatnoot. De saus opwarmen maar niet laten koken voeg de vis toe en laat deze in de saus garen. Serveer dit alles op bord en garneer af met grijze garnalen en dille.
Klik op foto om te vergroten.
Bron: Derbyke, Elmo & Blondy
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Dagschotel: Spruitenstoemp in een vissausje met kabeljauw?
Dit recept is voor 2 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Dagschotel: Spruitenstoemp in een vissausje met kabeljauw te maken?
Reken op ongeveer 20 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Dagschotel: Spruitenstoemp in een vissausje met kabeljauw?
Dagschotel: Spruitenstoemp in een vissausje met kabeljauw hoort bij de Belgische keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.