Custard rozijnen met appel is een gerecht uit de Hollandse keuken. Je maakt het in ongeveer 240 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: cc melk, rozijnen en gedroogde abrikozen.
Misschien ook lekker
Custard rozijnen met appel is een echte aanrader voor aan tafel. Cc melk, rozijnen en gedroogde abrikozen: samen vormen ze een smaakvol geheel. Reken op 4 uur en je verwent er 4 personen mee. Pak je pannen erbij en ga aan de slag.
Ingrediënten
Voor
4
personen
- 35 gr. custardpoeder
- 400 cc melk
- 1 kopje rozijnen
- 2 gedroogde abrikozen
- Likeur (hazelnoot of amaretto)
- Boter
- 2 appels
- Bruine suiker
Benodigdheden
- Magnetron
- Koekenpan
Bereidingswijze
- De likeur bij de rozijnen en de in stukjes gesneden abrikozen in een schaaltje gieten zodat de vruchten bijna onderstaan. 1 tot 1,5 minuut in de magnetron aan de kook brengen en daarna apart zetten. Van de melk een paar lepels apart houden en de rest aan de kook brengen. De koude melk vermengen met de custardpoeder en toevoegen aan de kokende melk. Goed roeren. De rozijnen op 2 el na aan de pudding toevoegen (met het vocht). In kleine schaaltjes de pudding verdelen en deze laten opstijven. (Zodra het kan in de koelkast zetten)
- Na 3-4 uur de pudding uit de schaaltjes halen. De appels schillen en in parten snijden. Bakken in een beetje boter in een koekenpan. Tijdens het bakken bestrooien met een beetje bruine suiker. Bij het custardpuddinkje schikken.
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Custard rozijnen met appel?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Custard rozijnen met appel te maken?
Reken op ongeveer 240 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Custard rozijnen met appel?
Custard rozijnen met appel hoort bij de Hollandse keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik — zo zien andere thuiskoks dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Dat is bekend bij redactie/techniek.
Wordt aan gewerkt?
jammer bij mij kwam de film ook niet door.
Dit lijkt mij een heel lekker recept. Ik ga het morgen maken.
groetjes D
Hallo jongeman, dacht dat het misschien aan mijn computer lag.Fijn dat jullie er mee bezig zijn.Groetjes van ons 3 :);):p
Wij gaan hier mee bezig 🙂
Hallo Tania, lijkt een heerlijk recept …maar spijtig werkt het filmpje niet op mijn pc.Groetjes van ons 3 :);):p