Curry van Kip

Avondeten & hoofdgerechten Kip & gevogelte Makkelijke recepten

Recept van manna
Maak favoriet 5
Delen: Pinterest
Curry van Kip, AI-gegenereerde illustratie

Curry van Kip is een gerecht uit de Oosterse keuken. Je maakt het in ongeveer 25 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: kleine stevige appels, zonnebloemolie en Indiase milde curry pasta.

  • Bereidingstijd 25 minuten
  • Aantal personen 4
  • Moeilijkheid Gemiddeld
  • Keuken
  • Herkomst

Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★

Misschien ook lekker

Pittige kipcurry Pittige kipcurry Pakistaanse kipcurry Pakistaanse kipcurry Indiase Boterkip Curry met gekruide basmatirijst Indiase Boterkip Curry met gekruide basmatirijst Ka -Ka – KIP (Kokos Kerrie Kip) Ka -Ka – KIP (Kokos Kerrie Kip) Kip met Abrikoos Balti-Stijl (India) Kip met Abrikoos Balti-Stijl (India) Kip Garam Masala Kip Garam Masala Canapés met mozzarella, tomaat en pesto Canapés met mozzarella, tomaat en pesto Pogaça = broodjes (Gevulde) Pogaça = broodjes (Gevulde)

Zin in iets uit de Oosterse keuken? Met Curry van Kip haal je die smaken zó bij jou thuis. De combinatie van stevige appels, Indiase en kippendijvlees maakt het verschil. Klaar in zo'n 25 minuten, goed voor 4 personen.

Ingrediënten

  • 3 kleine stevige appels
  • 3 eetlepels zonnebloemolie
  • 1 ½ eetlepel Indiase milde curry pasta
  • 500 g kippendijvlees, in stukken van 4 cm
  • 1 grote rode ui, grof gesnipperd
  • 200 ml kokosmelk
  • 2 eetlepels fijn geknipte bieslook

Bereidingswijze

  1. Schil de appels en steek met de appelboor de klokhuizen eruit.
  2. Snij 8 plakken van de appels en snij de rest van de appels in blokjes.
  3. Verwarm de olie in een hapjespan en roer de currypasta erdoor.
  4. Bestrooi de stukken kip met zout en wentel ze door de curry olie.
  5. Bak de stukken kip in 4 minuten rondom bruin.
  6. Leg de plakken appel tussen en rond de kip en verdeel ook de ui en blokjes appel ertussen.
  7. Bak alles nog 2 minuten. Schenk de kokosmelk met 100 ml water in de pan en voeg naar smaak zout toe.
  8. Stoof de kip en appel in nog 10 minuten op laag vuur gaar.
  9. Strooi de bieslook erover.

Voedingswaarde

Energie355 kcal
Eiwitten30 g
Vetten20 g
Koolhydraten14 g

Bron: C1000

Veelgestelde vragen

Voor hoeveel personen is Curry van Kip?

Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.

Hoe lang duurt het om Curry van Kip te maken?

Reken op ongeveer 25 minuten bereidingstijd.

Uit welke keuken komt Curry van Kip?

Curry van Kip hoort bij de Oosterse keuken.

Heb je dit recept gemaakt?

Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.

Beoordeel dit recept

Probeer dit ook

Lekker hierbij

Nog geen reacties

Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.

Laat een reactie achter

Reageren kan met een gratis account, zodat andere thuiskoks weten van wie de tip komt.

Maak een gratis account Al lid? Log in via dezelfde knop, zonder wachtwoord.

Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.

Elke week nieuwe recepten in je mailbox?

1× per week de lekkerste nieuwe en seizoensrecepten. Gratis, en je bent in goed gezelschap: ruim 14.000 thuiskoks lezen mee.

Inhoud melden

Klopt er iets niet, of staat hier iets dat er niet hoort? Vertel ons wat er mis is. Een mens leest je melding en je krijgt bericht over wat we ermee doen.

We gebruiken je e-mailadres alleen om je een ontvangstbevestiging en ons besluit te sturen. Dit meldpunt bestaat op grond van artikel 16 van de Digitaledienstenverordening (DSA).