Confituur: rood is rood de kleur van je lippen is een gerecht uit de Belgische keuken. Je maakt het in ongeveer 60 minuten, genoeg voor 10 personen. Belangrijkste ingrediënten: braambessen, bosbessen en rabarber.
Misschien ook lekker
Klik op foto om te vergroten.
Ingrediënten
Voor
10
personen
- 1 kg suiker
- 250 gr braambessen
- 250 gr bosbessen
- 250 gr rabarber
- 250 gr perziken
Bereidingswijze
- Fruit is diepgevroren, rabarber en perziken waren in kleine stukjes gesneden. Laat eerst het fruit ontdooien deze in een grote ketel samen met de suiker. Breng aan de kook zet het vuur lager maar moet wel op het kookpunt blijven. Schuim regelmatig af en regelmatig roeren. Eens de gewenste dikte bereikt na +/- 60 min de confituur in potjes verdelen deksel erop en laten afkoelen.
Klik op foto om te vergroten.
Bron: Derbyke, Elmo & Blondy
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Confituur: rood is rood de kleur van je lippen?
Dit recept is voor 10 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Confituur: rood is rood de kleur van je lippen te maken?
Reken op ongeveer 60 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Confituur: rood is rood de kleur van je lippen?
Confituur: rood is rood de kleur van je lippen hoort bij de Belgische keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Zal mijn best doen 😉
Zonder eerst te proeven? Gewaagd:-)
Verstop maar een potje voor mij 😉
Morgen ben jij als eerste het proefkonijn 😉
Denk het niet dat we daar een paar maand mee gaan toe komen, tenzij hij niet lekker is natuurlijk;-)
Hier was nog een potje confituur in gebruik tijd voor de volgende pers 😉 gelukkig een deel van fruit opgeslagen in diepvriezer. We kunnen er weer een paar maandjes tegen. En te denken dat de rabarber al begint uit te komen, gaat een vroege oogst worden als het weer het toelaat 🙂
Binnenkort moet ik ook weer aan de gang, het begint al uit te dunnen bij ons 😉
Dit lijkt me ook weer een heerlijke combi, Hildeke 😉